DB5113_T 37-2023 地理标志产品 西充二荆条辣椒生产技术规范.docxVIP

ICS65．020.20CCSB31

5113

四川省（南充市）地方标准DB5113/T37—2023

地理标志产品

西充二荆条辣椒生产技术规范

Productofgeographicalindications-Technicalspecificationforthe

plantingofXichongtwovitexpepper

2023-9-12发布2023-10-12实施

南充市市场监督管理局发布

I

DB5113/T37—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5产地环境条件 2

6栽培技术 2

7采收及后处理 5

8标识和包装 5

9贮藏和运输 5

附录A（资料性）主要病虫害及部分推荐农药 7

附录B（规范性）西充二荆条辣椒地理标志产品保护范围 9

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由南充市农业农村局提出并归口。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：西充县经济作物管理站、南充市农业经济作物管理站、西充县市场监督管理局、南充希诺信息技术服务中心。

本文件主要起草人：何大波、谭明明、赵洪、赵洪斌、张玉、邓慧君、晏莉霞、斯浩、马丕平。

DB5113/T37—2023

1

地理标志产品

西充二荆条辣椒生产技术规范

1范围

本文件规定了地理标志保护产品西充二荆条辣椒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境条件、栽培技术、采收及后处理、标识和包装、贮藏和运输的要求。

本文件适用于地理标志保护产品西充二荆条辣椒的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/Z26583辣椒生产技术规范

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输

NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

DB52/T980贵州辣椒烘烤干制技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

西充二荆条辣椒Xicongtwovitexpepper

在第4章地理标志产品保护范围内种植的二荆条鲜椒及其干辣椒。

3.2

小拱棚Smallarchshed

用塑料薄膜覆盖于竹竿、铁丝等支架上搭成的小型拱形设施，简称小棚。

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2

4地理标志产品保护范围

原国家质量监督检验检疫总局《关于批准对茂县花椒、西充二荆条辣椒、达县乌梅、北川花魔芋、筠连苦丁茶实施地理标志产品保护的公告》（2010年第170号）批准的范围，即四川省西充县现辖行政区域，见附录B。

5产地环境条件

应选择向阳、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土或砂壤土，土壤类型为紫色土，土壤PH值6.5～7.5，有机质含量≥1.5%。并符合NY/T391和GB/Z26583的规定。

6栽培技术

6.1轮作

椒地宜与百合科或豆科等非茄科、葫芦科蔬菜作物进行轮作，也可带状间作，轮作年限3～4年。有条件的地方宜采用水旱轮作或粮菜轮作。

6.2生产用种

选用中早熟、抗逆性强、优质、高产、干鲜两用的“西充二荆条辣椒”种子。种子质量应符合GB16715.3的要求。

6.3播种育苗

6.3.1营养土配制

取3～5年内未种过茄果类和瓜类作物的熟土（以种豆类作