2025年食品营销计划书与食品销售下半年工作计划.docVIP

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食品营销计划书与食品销售下六个月工作计划汇编

食品营销计划书

一、选址

详细调查与分析市场，理解周围环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供应状况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体消费能力、饮食习惯、喜好，理解周围竞争对手实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米，。必须有三通(水、电、煤气)并征询有关部门与否严禁建立餐厅。

二、定位

选好店址同步，根据对市场分析调查，确定消费定位。人均50元60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生文化理念。

三、产品售后

建立客户档案与投诉处理小组。建立详细客户档案，在节日、生日或特殊日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一种良好客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一种满意成果，防止事态扩大或对企业形象负面影响，做到合理完美处理顾客投诉意见。

四、内部管理制度化

完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品原则制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖登记表，订餐表，会员卡，员工意见箱。

五、人员招聘

前厅领班、厨房重要人员由自已人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同步进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表规定，以及十个习惯：

1.懂得餐厅目价值观，工作范围。

2.使用姓氏称呼客人，增长亲和力，遇见客人需求财到亲切予以服务、热情迎送客人。

3.任何时间地点以客人优先。

4.三轻、礼让、微笑。

5.为满足客人需求充足运用餐厅予以权力。

6.不停提出餐厅缺陷完善服务与菜品质量。

食品销售下六个月工作计划

在xx年刚接触这个行业时,在选择客户问题上走过不少弯路,那是由于对这个行业还不太熟悉,总是选择某些食品行业,但这些企业往往对标签价格是非常重视.因此今年不要在选某些只看价格,对质量没规定客户.没有规定客户不是好客户。

xx年计划如下：.

一;对于老客户，和固定客户，要常常保持联络，在有时间有条件状况下，送某些小礼品或宴请客户，好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户同步还要不停从多种媒体获得更多客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采用多样化形式，把学业务与交流技能向结合。

四;今年对自已有如下规定

1：每周要增长?个以上新客户，还要有?到?个潜在客户。

2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上失误，及时改正下次不要再犯。

3：见客户之前要多理解客户状态和需求，再做好准备工作才有也许不会丢失这个客户。

4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚客户。在有些问题上你和客户是一直。

5：要不停加强业务方面学习，多看书，上网查阅有关资料，与同行们交流，向他们学习更好方式措施。

6：对所有客户工作态度都要同样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为企业树立更好形象。

7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力协助他们处理。要先做人再做生意，让客户相信我们工作实力，才能更好完毕任务。

8：自信是非常重要。要常常对自已说你是最佳，你是独一无二。拥有健康乐观积极向上工作态度才能更好完毕任务。

9：和企业其他员工要有良好沟通，有团体意识，多交流，多探讨，才能不停增长业务技能。

10：为了今年销售任务每月我要努力完毕?到?万元任务额，为企业发明更多利润。

以上就是我这一年工作计划，工作中总会有多种各样困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。为企业做出自已最大奉献。