酉阳县加工型辣椒产业发展现状问题及对策浅析.pdfVIP

第19卷第1期南方农业2025年1月

Vol.19No.1SouthChinaAgricultureJan.2025

黄修冬，刘吉波，冉璐，等.酉阳县加工型辣椒产业发展现状问题及对策浅析[J].南方农业，2025，19（1）：176-179.

酉阳县加工型辣椒产业发展现状问题及对策浅析

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黄修冬，刘吉波，冉璐，石佳，冯俊，皮志强，田海龙

（1.秀山土家族苗族自治县农业农村委员会，重庆秀山409900；

2.酉阳土家族苗族自治县农业农村委员会，重庆酉阳409800）

摘要辣椒是重庆市酉阳县的一种传统种植作物及目前主栽的蔬菜品种之一。结合酉阳县加工型辣

椒产业发展现状，分析加工型辣椒产业发展中存在的问题，包括产业配套滞后、生产水平低下、人力

成本攀升、集约化育苗设施缺乏、财政资