表面活性剂概述.pptVIP

第1页，共28页，星期日，2025年，2月5日教材及参考书目教材:《表面活性剂化学》（第二版），王世荣等主编，北京：化学工业出版社，2010。参考书：《表面活性剂应用技术》，张天胜主编，北京：化学工业出版社，2001。《表面活性剂的功能》，徐燕莉编著，化学工业出版社，2000。《氟碳表面活性剂》，曾毓华编著，化学工业出版社，2001。*第2页，共28页，星期日，2025年，2月5日目录第1章表面活性剂概述(2课时)第2章表面活性剂的作用原理(10)第3章表面活性剂的功能与应用(6)第4章阴离子表面活性剂(4)第5章阳离子表面活性剂(2)第6章两性表面活性剂(2)第7章非离子表面活性剂(2)第8章特殊类型的表面活性剂(2)第9章表面活性剂的复配(3)*第3页，共28页，星期日，2025年，2月5日实验安排指导老师：何秋星、伍春娴地点：化学实验楼（课室待定）时间：待定主要内容：实验一、AES合成研究实验二、AES的CMC测定实验三、AES发泡性能测定第4页，共28页，星期日，2025年，2月5日考核考试方式：分散考试（约安排在第18周）成绩：理论成绩80%+实验成绩20%（期末考试成绩60%+平时成绩20%）第5页，共28页，星期日，2025年，2月5日第1章表面活性剂概述*1.1表面活性剂的分类1.1.1按离子类型分类1.1.2按亲水基的结构分类1.1.3按疏水基种类分类1.1.4按表面活性剂的特殊性分类1.1.5其它分类方法1.2表面活性剂的国内外发展状况第6页，共28页，星期日，2025年，2月5日表面活性剂在溶剂中加入少量该物质，就能显著地降低溶剂（一般为水）表面张力（或液/液界面张力），改变体系界面状态，从而产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡及加溶等一系列作用，以满足应用要求。第7页，共28页，星期日，2025年，2月5日特点1）具有“两亲”结构的有机化合物(如：R-COONa)亲油基亲水基亲水基亲水基亲水基亲水基亲水基亲水基亲油基亲油基亲油基亲油基亲油基亲油基第8页，共28页，星期日，2025年，2月5日2）用量少Cγ123CMCCriticalmicelleconcentration（临界胶束浓度）第9页，共28页，星期日，2025年，2月5日3）在CMC处作用显著第10页，共28页，星期日，2025年，2月5日1.1表面活性剂的分类*1.1.1表面活性剂按离子类型分类表面活性剂离子型非离子型阴离子型:阳离子型:两性型:十二烷基苯磺酸钠苄基三甲基氯化铵十二烷基甜菜碱第11页，共28页，星期日，2025年，2月5日1.1.2按亲水基的结构分类*表1-1按亲水基结构分类的表面活性剂类型亲水基团类型亲水基团结构表面活性剂实例羧酸盐型磺酸盐型硫酸酯盐型磷酸酯盐型单酯双酯第12页，共28页，星期日，2025年，2月5日*胺盐型伯胺盐仲胺盐叔胺盐季铵盐鎓盐型鏻化合物鉮化合物锍化合物碘鎓化合物多羟基型聚氧乙烯型注：M＋为碱金属离子或铵离子，X为Cl、Br、I、CH3COO或HSO4等第13页，共28页，星期日，2025年，2月5日1.1.3按疏水基种类分类（1）直链烷基：－CnH2n+1，n＝8～20；（2）支链烷基：－CnH2n+1，n＝8～20；（3）烷基苯基：，R＝CnH2n+1，n＝8～16；（4）烷基萘基：，R＝CnH2n+1，n3；（5）松香衍生物；二萜树脂酸（6）高分子量聚氧丙烯基：－(OC3H7)n—；（7）长链代烷基：－CnF2n+1，n＝6～10；（8）聚硅氧烷基：*第14页，共28页，星期日，2025年，2月5日1.2.4按表面活性剂的特殊性分类（1）碳氟表面活性剂CF3(CF2)6COONa全氟代辛酸钠（2）含硅表面活性剂（3）高分子表面活性剂 分子量高于1000的表面活性剂,主要类型有聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、聚丙烯酸酯等*第15页，共28页，星期日，2025年，2月5日（4）生物表面活性剂生物表面活性剂是细菌、酵母和真菌等