针王青提饮品标准化制作教程与配方详解.docx

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针王青提饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:针王青提

产品简介:以新鲜针王青提为核心原料,搭配清香龙井绿茶底,入口先感受青提的脆甜爆汁口感,再尝到绿茶的鲜爽回甘,果味与茶香自然融合,无多余添加,清爽不腻,灵感源于夏季对“应季鲜果+优质绿茶”轻饮的需求,适合日常解渴、下午茶饮用,或搭配低糖甜品食用。

2.配方与原料清单

新鲜针王青提:150克(选取果粒饱满、果皮翠绿、捏握有弹性的成熟青提,洗净后去蒂,留10颗完整果粒,剩余140克压成果肉,保留部分果渣增加口感)

龙井绿茶茶叶(干茶):5克(选用明前龙井,茶香清新持久,无碎末,茶味淡雅不抢果香)

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