满杯橙橙饮品标准化制作教程与配方详解.docx

满杯橙橙饮品标准化制作教程与配方详解.docx

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

满杯橙橙饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

满杯橙橙

产品简介

这款饮品以新鲜橙子的清甜爆汁口感为核心,搭配清爽回甘的茉莉绿茶底,加入Q弹脆波波丰富咀嚼感,入口先尝得橙子的鲜爽果香,再品绿茶的清雅,层次丰富且解腻开胃,灵感源自“大容量鲜果茶饮”的消费需求与传统花果茶的创新结合,是家庭餐厅夏季热门饮品,尤其适合喜爱浓郁橙香与清爽口感的消费群体。

二、配方与原料清单

鲜果原料:新鲜脐橙(或夏橙,成熟度高,汁水饱满)2个(约300克,去皮去籽后200克,150克打汁,50克切果肉块)、青柠1个(约50克,取20克切片去籽,增加清新酸味)

茶底

文档评论(0)

zsw5674 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档