麻薯双拼奶茶饮品标准化制作教程与配方详解.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

麻薯双拼奶茶饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称：麻薯双拼奶茶

产品简介：这款饮品以“原味+紫薯味”双拼麻薯为核心，搭配红茶的醇厚与牛奶的丝滑，入口先感双麻薯的软糯拉丝，中段尝奶茶的浓醇，尾韵带紫薯的香甜，层次丰富且饱腹感强；灵感源于秋冬对“温热软糯+复合口感”饮品的需求，适合个人家庭餐厅作为秋冬爆款，兼顾颜值与治愈属性，老少皆宜。

二、配方与原料清单

（一）麻薯原料（双拼款，共制作约120克）

原味麻薯：麻薯预拌粉50克、纯牛奶80毫升、白砂糖15克、黄油5克（提前软化）

紫薯味麻薯：麻薯预拌粉50克、紫薯泥40克（新鲜紫薯蒸

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >