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高中校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育实践探索论文

摘要：本文针对我国高中校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育实践中存在的问题，从实际出发，探讨监管策略与教育方法，旨在提高校园周边餐饮卫生水平，保障学生食品安全，促进学生健康成长。

关键词：高中校园；餐饮卫生；监管；食品安全；教育实践

一、引言

（一）1.高中校园周边餐饮卫生现状令人担忧

随着社会经济的发展，我国高中校园周边的餐饮业日益繁荣，然而，与此同时，餐饮卫生问题也日益凸显。一方面，部分餐饮店为了追求经济利益，忽视食品安全和卫生标准，导致食品质量参差不齐；另一方面，学生们在校园周边餐饮店的消费频率较高，但由于缺乏食品安全意识，容易摄入不卫生