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2025健康素养知识竞赛题库与答案

一、选择题

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.苹果B.鸡蛋C.土豆D.可乐

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。苹果主要富含维生素和膳食纤维；土豆主要提供碳水化合物；可乐是碳酸饮料，基本不含优质蛋白质。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）。

A.45小时B.56小时C.78小时D.910小时

答案：C。一般来说，成年人每天保证78小时的睡眠，有利于身体各器官的休息和恢复，维持正常的生理功能和精神状态。睡眠过少会影响身体健康，如导致免疫力下降、内分泌失调等；睡眠过多也可能对健康产生不良影响。

3.被狗、猫等动物咬伤后应（）。

A.自行处理，不用去医院B.先自行止血，然后再去医院C.立即用肥皂水和流动清水冲洗伤口，并尽快到医院进行伤口处理和接种狂犬病疫苗D.包扎伤口，防止感染

答案：C。被狗、猫等可能携带狂犬病病毒的动物咬伤后，立即用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，可以有效减少伤口处的病毒。狂犬病是一种致死率极高的疾病，一旦发病几乎无药可医，所以必须尽快到医院进行伤口的进一步处理，并接种狂犬病疫苗，必要时还需注射狂犬病免疫球蛋白。

4.下列哪种行为有利于预防近视？（）

A.长时间看手机B.读书写字时保持正确的姿势C.在光线昏暗的地方看书D.经常躺在床上看书

答案：B。读书写字时保持正确的姿势，如眼睛与书本保持33厘米左右的距离，身体坐正，有利于减轻眼睛的疲劳，预防近视。长时间看手机、在光线昏暗的地方看书以及经常躺在床上看书，都会使眼睛长时间处于紧张状态，增加近视的发生风险。

5.正常成年人的血压值范围是（）。

A.收缩压90139mmHg，舒张压6089mmHgB.收缩压100149mmHg，舒张压7099mmHgC.收缩压80129mmHg，舒张压5079mmHgD.收缩压110159mmHg，舒张压80109mmHg

答案：A。这是医学上公认的正常成年人血压值范围。收缩压低于90mmHg或舒张压低于60mmHg可能为低血压，收缩压高于140mmHg或舒张压高于90mmHg则可能为高血压。

6.艾滋病的主要传播途径不包括（）。

A.性传播B.血液传播C.母婴传播D.空气传播

答案：D。艾滋病病毒主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播。空气不会传播艾滋病病毒，与艾滋病患者的日常接触，如握手、拥抱、共同进餐等都不会感染艾滋病。

7.以下哪种蔬菜具有防癌作用？（）

A.白菜B.西兰花C.黄瓜D.西红柿

答案：B。西兰花含有多种生物活性成分，如萝卜硫素等，具有抗氧化、抗炎和防癌等作用。白菜、黄瓜和西红柿也富含营养，但西兰花在防癌方面有更突出的研究证据。

8.为了预防糖尿病，应该（）。

A.多吃甜食B.保持健康的体重，合理饮食，适量运动C.少喝水D.经常熬夜

答案：B。保持健康的体重，合理饮食（如控制碳水化合物、脂肪的摄入，增加膳食纤维的摄入），适量运动可以提高身体对胰岛素的敏感性，有助于预防糖尿病。多吃甜食会使血糖升高，增加糖尿病的发病风险；少喝水不利于身体的新陈代谢；经常熬夜会影响内分泌和代谢功能，也不利于预防糖尿病。

9.吸烟会导致哪些疾病？（）

A.肺癌B.冠心病C.慢性阻塞性肺疾病D.以上都是

答案：D。吸烟是导致多种疾病的重要危险因素。烟草中的有害物质如尼古丁、焦油等，会损害肺部细胞，增加肺癌的发生风险；同时会导致血管收缩、血液黏稠度增加，引发冠心病；长期吸烟还会引起慢性阻塞性肺疾病，导致呼吸困难等症状。

10.下列哪种维生素可以促进钙的吸收？（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案：D。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于维持血钙水平和骨骼健康。维生素A主要与视力、免疫等功能有关；维生素B族参与人体的新陈代谢；维生素C具有抗氧化作用。

二、填空题

1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、____和社会适应的完好状态。

答案：心理。这是世界卫生组织对健康的定义，强调了健康的全面性，包括身体、心理和社会适应三个方面。

2.人体必需的六大营养素是蛋白质、____、脂肪、维生素、矿物质和水。

答案：碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源，与蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水共同维持人体的正常生理功能。

3.合理膳食的原则是食物多样、____、多吃蔬果、奶类、大豆，适