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校外供餐单位食品安全监督检查要点记录表
被检查校外供餐单位名称：
地址：
被检查校外供餐单位负责人姓名及职务：
部门监督检查人员姓名：
检查时间：年月日
一、经营场所检查事项
序号
发现问题
处置情况
1
2
3
4
5
...
二、管理人员配备情况
检查项目
检查结果
问题描述
处置情况
是否配备食品安全员
□是□否
是否配备食品安全总监
□是□否
三、制度建立落实情况
是否建立落实日管控制度
□是□否
是否建立落实周排查制度
□是□否
是否建立落实月调度制度
□是□否
四、智慧化监
管情况
“日管控、周排查、月调度”工作制度是否接入“鄂食安”监管平台
□是□否
“互联网+明厨亮灶”是否接入“鄂食安”平台
□是□否
五、其他
备注：本表适用于属地监管部门开展校外供餐单位食品安全联合监督检查行动。
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