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春季学校食品安全工作信息汇总表
填报市（州）市场监管局名称：（加盖公章）填报时间：年月日
一、基本情况
合计
备注
辖区内学校数（个）
1.中、小学校数（个）
其中：配备食品安全副校长数（个）
2.托幼机构数（个）
其中：配备食品安全副园长数（个）
辖区内持证学校食堂数（家）
1.用餐人数300人以上的托幼机构食堂数（家）
其中：配备食品安全员数（个）
配备食品安全总监数（个）
2.用餐人数500人以上的学校食堂数（家）
其中：配备食品安全员数（个）
配备食品安全总监数（个）
3.建立健全日管控、周排查、月调度工作制度机制的学校食堂（家）
其中：落实情况已接入“鄂食安”平台的学校食堂数（家）
4.实施“互联网+明厨亮灶”学校食堂数（家）
其中：已接入“鄂食安”平台的学校食堂数（家）
辖区内持证校外供餐单位数（家）
1.供餐人数1000人以上的校外供餐单位数（家）
其中：配备食品安全员数（个）
配备食品安全总监数（个）
2.建立健全日管控、周排查、月调度工作制度机制校外供餐单位数（家）
其中：落实情况已接入“鄂食安”平台的外供餐单位数（家）
3.实施“互联网+明厨亮灶”单位数（家）
其中：已接入“鄂食安”平台的校外供餐单位数（家）
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4.采取校外供餐的学校数（个）
其中：配备食品安全员数（个）
配备食品安全总监数（个）
建立健全日管控、周排查、月调度工作制度机制学校数（个）
二、督促整改情况
学校食堂整改问题数量
原料进货查验把关不严格（家）
食品加工制作行为不规范（家）
餐具用具清洗消毒不彻底（家）
加工制作环境不清洁（家）
其他食品安全问题（家）
校外供餐单位整改问题数量
原料进货查验把关不严格（家）
食品加工制作行为不规范（家）
餐具用具清洗消毒不彻底（家）
加工制作环境不清洁（家）
食品分餐配送过程不合规（家）
其他食品安全问题（家）
三、监督检查和案件查处情况
监督检查数（户次）
下达责令改正通知书（份）
行政处罚立案数（起）
罚没金额（万元）
吊销许可证（家）
取缔无证经营（家）
移送公安机关案件数（起）
刑事立案数（起）
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