外卖行业发展对城市空间与消费模式影响研究.pdf

外卖行业发展对城市空间与消费模式影响研究.pdf

随着生活节奏的加快与网络平台的普及,订一份方便快捷的餐饮外卖成为人们用餐的热门选择。2014年

是外卖行业式发展的一年,各个网络平台竞争达到白热化,外络覆盖城市越来越多,与日俱增

的市场竞争和高利润率,让众多餐饮纷纷加开送外卖业务。然而,之间如雨后春笋般出现的

外卖小店会给我们的城市带来什么样的影响?行业的管理规范是否能保证其健康发展?这些都是亟待研究

的问题。本次调研运用文献综述、实地踏勘、问卷、访谈

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