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大学英语《在酒店》教案（2025—2026学年）

一、教学分析

教材分析：

本教案针对大学英语课程，针对2025—2026学年学生，依据教学大纲和课程标准进行设计。课程内容围绕《在酒店》这一主题，旨在提升学生的英语听说读写综合能力。本单元内容与日常生活紧密相关，有助于学生将所学知识应用于实际情境。在单元乃至整个课程体系中，本课起到承上启下的作用，既是对之前所学知识的巩固，也是对后续知识点的铺垫。核心概念包括酒店服务流程、常用英语表达、跨文化交际等。

学情分析：

针对本年级学生，他们在英语学习方面具备一定的知识储备和技能水平，对日常生活场景有一定的了解。然而，在实际运用中，部分学生可能存在以下问题：词汇量不足、语法运用不规范、听力理解能力有待提高、口语表达不够流利等。针对这些情况，本教案将注重提升学生的听说能力，并通过情景模拟等方式帮助学生克服表达障碍。

教学目标：

1.提升学生对酒店服务流程的理解，培养良好的跨文化交际意识。

2.扩大学生词汇量，提高语法运用能力。

3.通过听力、口语、阅读和写作等环节，综合提升学生的英语应用能力。

4.培养学生的自主学习能力和团队合作精神。

二、教学目标

目标一：

受众：大学英语一年级学生

行为：能够

条件：在酒店场景中

程度：流利地

具体行为：说出酒店服务流程中的关键步骤

合格标准：能够正确使用不少于10个与酒店服务相关的英语词汇，并能根据情境进行适当的口语交流。

目标二：

受众：大学英语一年级学生

行为：能够

条件：在阅读相关材料后

程度：准确

具体行为：列举并解释至少5个酒店服务中的跨文化交际原则

合格标准：能够理解并应用跨文化交际原则，展示出对不同文化背景下的服务差异的敏感性和适应性。

目标三：

受众：大学英语一年级学生

行为：能够

条件：在完成写作任务后

程度：独立

具体行为：设计并撰写一篇关于酒店服务的英语短文

合格标准：短文结构完整，内容丰富，语法正确，词汇使用恰当，能够展现出对酒店服务流程的深入理解和分析能力。

三、教学重难点

本教案的教学重点在于学生能够掌握酒店服务流程中的关键步骤和常用英语表达，难点则在于学生如何在不同文化背景下进行有效的跨文化交际。难点形成的原因在于跨文化交际的复杂性和学生对文化差异的敏感性不足。

四、教学准备

教学准备包括制作多媒体课件、准备图表和模型等教具，以及音频视频资料，旨在辅助教学。学生需预习教材内容，并收集相关资料，以增强学习效果。此外，教学环境的设计也很重要，如合理排列小组座位，设计清晰的黑板板书框架，确保教学流程顺畅高效。

五、教学过程

5.1导入

时间：5分钟

活动：

教师播放一段酒店场景的视频，让学生观察并思考视频中涉及的服务流程。

提问：“你们在视频中看到了哪些服务环节？这些服务环节对于酒店运营来说重要吗？”

预期行为：

学生能够识别视频中的酒店服务环节。

学生认识到服务流程对于酒店的重要性。

5.2新授

时间：15分钟

活动：

1.服务流程讲解：

教师使用图表展示酒店服务流程，包括接待、入住、餐饮、住宿、退房等环节。

讲解每个环节的细节和注意事项，例如如何迎接客人、如何处理客人的特殊需求等。

2.常用英语表达：

教师展示与酒店服务相关的常用英语词汇和短语，如“Weletoourhotel”、“HowcanIhelpyou?”等。

通过例句和角色扮演，让学生练习使用这些表达。

预期行为：

学生能够理解和描述酒店服务流程。

学生能够熟练使用与酒店服务相关的英语词汇和短语。

5.3巩固

时间：10分钟

活动：

1.小组讨论：

将学生分成小组，每个小组模拟一个酒店服务场景，例如接待客人或处理客人投诉。

每个小组需要使用所学知识和英语表达来完成任务。

2.角色扮演：

教师邀请学生上台进行角色扮演，模拟酒店服务场景。

学生需要根据情境使用正确的英语表达和礼仪。

预期行为：

学生能够将所学知识应用于实际情境。

学生能够提高自己的英语口语表达能力和跨文化交际能力。

5.4小结

时间：5分钟

活动：

教师总结本节课的重点内容，包括酒店服务流程、常用英语表达和跨文化交际原则。

强调学生在实际工作中应该注意的礼仪和服务态度。

预期行为：

学生能够回顾和总结本节课的学习内容。

学生认识到良好的服务态度对于职业发展的重要性。

5.5作业

时间：课后

活动：

学生完成一份关于酒店服务的英语写作练习，要求描述自己理想中的酒店服务体验。

学生收集有关酒店服务行业的新闻或案例，分析其中的服务流程和跨文化交际问题。

预期行为：

学生能够通过写作练习提高自己的英语写作能力。

学生能够通过收集和分析资料，加深对酒店服务行业的理解。