项目一任务6认识水(练习—解析版)-《食品营养与卫生》(高教第二版)同步课堂.docx

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项目一人体必需的营养素任务六认识水

一、判断题

()1.身体内含水量的多少与性别、年龄无关。

【答案】×

【解析】是人体需要量最大、最重重要的营养素,也是人体最重要的成分、占成人体重的50%~60%,其含与性别、年龄等有关。年龄越小,人体含水率越高,新生儿占体重的75%~80%。

()2.在日常生活中感到口渴时再喝水就可以,没必要经常喝水。

【答案】×

【解析】当感到口渴时再喝水,丢失的额水分已达体重的2%,一个健康的人每天的饮水量应在1500毫升左右,喝水要定时定量。

()3.纯净水就是蒸馏水,可以长期大量饮用。

【答案】×

【解析】当感到口渴时再喝水,丢失的额水分已

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中国职业技术教育学会职业高中教学会员。连续多年参加全国文明风采大赛,获得优秀辅导教师奖3个。曾在《职业技术教育》、《职教论坛》、《河南教育》、《青年导报》等杂志发表论文论著二十余篇,参与主持省级课题1项,市级课题3项。

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