食堂承包协议书最新范本.docxVIP

2025年3月，我作为大学后勤管理处的法务专员，负责起草了与餐饮管理有限公司签订的食堂承包协议书。该协议主要针对位于市区路号的校本部第一食堂，承包期限为2025年9月1日至2028年8月31日，涉及面积约1200平方米，日均用餐人数约3000人次。在起草过程中，我特别关注了食品安全责任划分、设备维护费用承担方式以及承包金支付周期等关键条款，这些都是过去三年中容易引发纠纷的焦点问题。

在实际操作中，我们发现食品安全责任划分是最容易产生争议的环节。根据协议第4.2条规定，承包方需配备专职食品安全管理员，每日进行晨检并记录，每月向校方提交食品安全自查报告。具体而言，承包方必须确保所有从业人员持有有效