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- 2025-10-18 发布于四川
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食品安全绘画辅导课件;第一章;什么是食品安全?;食品安全的现实威胁;看不见的敌人;食品安全事故案例回顾;第二章;1.清洁(Clean);2.分开(Separate);3.烹饪(Cook);4.冷藏(Chill);5.安全温度(SafeTemperature);五大步骤;第三章;生物性危害;化学性危害;物理性危害;第四章;绘画主题一:细菌的传播路径;绘画主题二:安全与不安全的食品处理;绘画主题三:食品安全五大步骤漫画;第五章;个人卫生;食品储存;食品加工;第六章;选择题与判断题;小组讨论与分享;课程总结与行动呼吁;
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