饮品黑糖珍珠香草奶昔标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品黑糖珍珠香草奶昔标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：黑糖珍珠香草奶昔

产品简介：这款饮品以绵密顺滑的香草奶昔为基底，融入黑糖珍珠的Q弹甜润，既有香草的清新奶香，又有黑糖的焦香风味，口感丰富有层次。灵感来源于经典香草奶昔与台式黑糖珍珠的创意结合，适合喜爱甜香浓郁、口感绵密饮品的人群，尤其适合夏季解暑或作为餐后甜点。

2.配方与原料清单

黑糖珍珠（预煮好）：80克

黑糖浆：25毫升

香草冰淇淋（硬质，提前软化5分钟）：120克

全脂牛奶（冷藏）：80毫升

淡奶油（冷藏，脂肪含量35%）：30毫升

香草精（食品级）：2滴

冰块（可选，追求更冰爽口感时

该用户很懒，什么也没介绍

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