化学 必修二乙酸课件.ppt

乙烯乙醇羟基-OH羧基-COOH官能团：反映一类有机物的共同特征的基团。思考：乙酸的化学性质与它的哪部分结构有关？碳碳双键C=COCH3—C—OH官能团结论：乙酸的化学性质与羧基有关。第20页，共36页，星期日，2025年，2月5日有机物CH2=CH-COOH可以与下列哪些物质发生反应？它表现了哪个官能团的性质特征？溴水乙醇NaOH溶液高锰酸钾溶液碳碳双键羧基羧基碳碳双键知识拓展：结论：有什么样的官能团就有什么样的化学性质第21页，共36页，星期日，2025年，2月5日OCH3—C—O—H酸性酯化反应小结：第22页，共36页，星期日，2025年，2月5日 练习：下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（） A.CH2=CH—CH2OH B.CH3COOH C.CH2=CH—COOC2H5 D.CH2=CH—COOHD第23页，共36页，星期日，2025年，2月5日一.乙酸的物理性质二.乙酸的分子结构结构简式：官能团：三.乙酸的化学性质1.乙酸的酸性2.乙酸的酯化反应CH3COOH—COOH(羧基)概念:酸和醇作用