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- 2025-10-23 发布于河南
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④中国美食
部编版二年级下册.识字
央视的美食纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北,同学们看过吗?琳琅满目的生态食材,风味独特的各色美食,引燃了中国人对美食的热情。这节课我们就来了解一下我国有名的几道美食及其烹调方法。
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
4.中国美食
xiǎojīdùnmógu
hóngshāo
kǎoyā
qiézi
bō
xiāngjiāndòufu
shuǐzhǔyú
cōngbàoyángròu
说说这是什么菜。
凉拌菠菜
说一说:课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
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状元成才路
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状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
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状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
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状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
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状元成才路
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状元成才路
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状元成才路
状元成才路
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状元成才路
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状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
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状元成才路
状元成才路
状元成才路
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭
水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
10种烹饪方式
吃
shāo
组词:红烧烧火燃烧
巧记:火＋尧＝烧。
书写提示:第四笔捺变点,斜钩和竖弯钩舒展。
叫
qié
组词:茄子番茄
巧记:“加”字戴草帽。
书写提示:“艹”横长,“力”撇画舒展,“口”稍小。
茄
烧
会写字
造句:我喜欢吃妈妈做的红烧肉。
造句:妈妈买了几个番茄。
吃
kǎo
组词:烤鸭烧烤烤鱼
巧记:火＋考＝烤。
书写提示:“火”第四笔捺变点,“考”撇画舒展。
叫
yā
组词:烤鸭鸭子
巧记:甲鸟是鸭子。
书写提示:“甲”窄小,“鸟”笔画舒展。
鸭
烤
会写字
造句:我们小区里新开了一家烧烤店。
造句:小鸭子走起路来摇摇摆摆的,真可爱。
吃
ròu
组词:羊肉牛肉红烧肉
巧记:人字躲内里。
书写提示:“人”在竖中线上起笔,第一个“人”在横中线上,稍大,第二个“人”稍小。
叫
jī
组词:小鸡公鸡鸡肉
巧记:又一只小鸟。
书写提示:“又”小而居中,“鸟”笔画舒展。
鸡
肉
会写字
造句:我喜欢吃烤羊肉。
造句:这是一只美丽的大公鸡。
用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。
灶焰烫煲焦烹
生字
部首
去除部首几画
读音
灶
焰
烫
煲
火
3
zào
火
8
yàn
火
6
tànɡ
火
9
bāo
生字
部首
去除部首几画
读音
焦
烹
灬
8
jiāo
灬
7
pēnɡ
我的发现:这些菜都带有“火”字旁或者“灬”旁,都与火有关。
会认会写本课生字。
你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。
再见
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