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饮品菠萝百香果茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:菠萝百香果茶
产品简介:这款饮品以清香茉莉绿茶为茶底,搭配菠萝的清甜多汁与百香果的酸甜果香,入口既有茶香的清爽回甘,又有鲜果的浓郁风味,层次丰富,灵感源于大众对“鲜果茶+清爽解腻”饮品的需求,适合夏季冰饮,解渴又开胃。
2.配方与原料清单
茶汤基底原料
茉莉绿茶茶叶(袋装,条形,香气浓郁):5克
纯净水(冲泡茶底用,软水):250毫升(冲泡温度90℃)
蔗糖糖浆(浓度60%,调茶底用):15毫升(根据甜度需求调整)
冰块(方形,直径2厘米):180克(冰饮款用,常温款无需添加)
鲜果原料
新鲜菠
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