镰形棘豆提取物抗氧化、抑菌活性评估和高活性部位UPLC-MS_MS分析研究.pdfVIP

CentralSouthPharmacy.April2025,Vol.23No.4中南药学2025年4月第23卷第4期

镰形棘豆提取物抗氧化、抑菌活性评估和高活性部位

UPLC-MS/MS分析研究

1121*（1.第九〇九医院/厦门大学附属东南医院药剂科，福建漳州363000；2.福建

叶财发，沈秋莲，李娜，陈锦珊

中医药大学药学院，福州350122）

摘要：目的探究镰形棘豆的体外抗氧化和抑菌活性部位，并采用超高效液相色谱-串联质

谱（UPLC-MS/MS）法对高活性部位中的化学成分进行鉴定。方法采用定性鉴别反应初步

分析镰形棘豆的水提取物（WTE）、乙酸乙酯提取物（EAE）和无水乙醇提取物（ETE）的组

成；测定DPPH、ABTS自由基清除能力以评估各提取物的抗氧化能力；利用倍比稀释法测定

提取物对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌的抑菌效果，筛选出最佳抗氧化和抑菌活性部位。应

用UPLC-MS/MS技术，鉴定高活性部位的化学成分。结果WTE、EAE和ETE对DPPH和

ABTS自由基的清除能力均呈剂量依赖性增加，其中ETE具有最强的抗氧化活性，其半抑制

浓度（IC50）分别为0.41mg·mL－1和0.08mg·mL－1。EAE和ETE均对金黄色葡萄球菌具

有较好的抑菌效果，其最小抑菌浓度（MIC）均为6.25mg·mL－1，最小杀菌浓度（MBC）均

为25.00mg·mL－1，对铜绿假单胞菌无抑菌活性；而WTE对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞

菌均无抑菌效果。从ETE的质谱数据分析出92个化学成分，包含黄酮类58个，生物碱类16

个，三萜类7个和其他类化合物11个。其中11个黄酮类、5个生物碱类、2个三萜类和10个

其他类化合物在镰形棘豆中为首次报道。结论富含黄酮类物质的ETE表现出最佳的抗氧化

和抑菌活性；建立的UPLC-MS/MS法可对镰形棘豆中化学成分进行准确、快速、全面的分析。

关键词：镰形棘豆提取物；化学组成；抗氧化能力；抑菌活性；UPLC-MS/MS

中图分类号：R284.2文献标识码：A文章编号：1672-2981(2025)04-0953-08

doi:10.7539/j.issn.1672-2981.2025.04.013

AntioxidantandantibacterialactivityofOxytropisfalcataBungeextract

andUPLC-MS/MScharacterizationofitshighly-activefraction

1121*

,,,,

YECai-faSHENQiu-lianLINaCHENJin-shan(1.DepartmentofPharmacythe909th

,;

Hospital/DongnanHospitalofXiamenUniversityZhangzhouFujian3630002.Collegeof

,,

PharmacyFujianUniversityofTraditionalChineseMedicineFuzhou350122)

Abstract:ObjectiveTodeterminetheantioxidantandantibacteri