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香甜水果店课

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壹贰叁

水果店概述水果知识普及销售策略讲解

肆伍陆

运营管理要点顾客服务与体验营销与品牌建设

第一章

水果店概述

店铺定位与目标

目标消费群体市场细分策略品牌建设目标

针对健康意识强的年轻家庭，专注于高端市场，提供稀有打造亲民且具有辨识度的品

提供新鲜、有机的水果选择，和进口水果，以满足追求品牌形象，通过优质服务和产

满足他们的健康需求。质生活的消费者需求。品建立忠实顾客群。

服务理念介绍

01

020304

品质保证环保理念诚信经营

顾客至上

我们承诺提供高品我们致力于环保，我们坚持诚信经营，

质水果，严格筛选，使用可降解包装材公平交易，确保水

我们始终将顾客的需求

保证每一份水果都料，减少对环境的果价格透明，赢得

放在首位，提供新鲜、

是自然成熟，新鲜影响，倡导绿色消顾客的信任和忠诚。

多样化的水果选择，确

可口。费。

保顾客满意。

店铺环境与布局

舒适的购物氛围

水果店应保持清新自然的装饰风格，使用

柔和的灯光和清新的音乐，营造舒适的购

物环境。01合理的商品摆放

水果应按种类和成熟度分区摆放，确保顾

客易于挑选，同时保持通道畅通，方便顾

有效的空间利用02客流动。

合理规划货架和展示台，确保每个角落都

能充分利用，同时保持店铺整洁有序，提

03

升顾客购物体验。

第二章

水果知识普及

常见水果种类介绍

热带水果温带水果柑橘类水果

热带水果如芒果、菠萝和香蕉，苹果