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畜禽生产技术试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后括号内）

1.下列哪种动物属于偶蹄目？（）

A.猪B.狗C.牛D.猫

2.哺乳动物的生殖方式主要是？（）

A.孵卵B.孵胎C.出芽D.分裂

3.蛋白质在动物体内主要起什么作用？（）

A.提供能量B.构成组织C.维持酸碱平衡D.调节渗透压

4.下列哪种饲料属于粗饲料？（）

A.麦麸B.豆粕C.青草D.鱼粉

5.畜禽环境控制中，对生长发育影响最大的因素是？（）

A.温度B.湿度C.光照D.空气质量

6.牛羊等反刍动物瘤胃中的微生物主要作用是？（）

A.分解蛋白质B.分解纤维C.合成维生素D.合成氨基酸

7.常用来衡量饲料能量价值的指标是？（）

A.粗蛋白含量B.粗纤维含量C.可消化能D.粗脂肪含量

8.畜禽疫病防控中，最基本、最有效的措施是？（）

A.疫苗接种B.药物治疗C.消毒灭源D.隔离检疫

9.下列哪种育种方法是利用个体内部基因重组进行选择的？（）

A.杂交育种B.诱变育种C.选择育种D.辐射育种

10.为保证畜群遗传多样性，育种时应注意？（）

A.避免近交B.单一品种引进C.强制杂交D.选择极端个体

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.畜禽的消化系统由口腔、______、肠道和______等器官组成。

2.常见的饲料添加剂有抗生素类、______、维生素类和矿物质类等。

3.畜禽的繁殖周期通常包括发情、______、妊娠、分娩和哺乳等阶段。

4.保持畜禽舍内良好的通风，主要是为了降低______和湿度，排除有害气体。

5.饲料的营养成分主要包括能量、蛋白质、______、维生素和矿物质五大类。

6.畜禽疫病的传播途径主要有接触传播、______传播和______传播等。

7.常用的育种方法包括选择育种、杂交育种和______育种等。

三、判断题（每小题1分，共10分。请将“正确”或“错误”填在题后括号内）

1.畜禽生长速度越快，饲料转化率越高。（）

2.青草属于精饲料，营养价值很高。（）

3.所有畜禽都需要补充维生素和矿物质。（）

4.发情是母畜禽繁殖周期中接受公畜禽爬跨的时期。（）

5.疫苗接种是预防畜禽疫病的唯一方法。（）

6.近交衰退是指近交群体遗传多样性降低，有害基因纯合，导致群体适应性下降。（）

7.畜禽舍的适宜温度和湿度对生长发育没有影响。（）

8.饲养管理是指对畜禽进行日常饲喂、清洁和观察等工作。（）

9.饲料中的能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。（）

10.畜禽的遗传特征完全由基因决定，环境因素没有影响。（）

四、简答题（每小题5分，共20分）

1.简述影响畜禽采食量的主要因素。

2.简述哺乳动物妊娠期的主要生理变化。

3.简述制定饲料配方时需要考虑的主要原则。

4.简述消毒在畜禽疫病防控中的重要作用。

五、论述题（10分）

结合实际，论述加强畜禽饲养管理的重要性。

试卷答案

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后括号内）

1.C(牛羊属于偶蹄目)

2.B(哺乳动物的生殖方式是胎生，即孵胎)

3.B(蛋白质是构成动物体组织的重要成分)

4.C(青草属于粗饲料，主要提供纤维)

5.A(温度对畜禽新陈代谢和生长发育影响显著)

6.B(瘤胃微生物能分解植物性纤维)

7.C(可消化能是衡量饲料能量在动物体内可利用程度的指标)

8.A(疫苗接种是预防传染病最有效、最经济的方法)

9.C(选择育种是通过选择个体优良性状，利用基因分离和重组进行改良)

10.A(避免近交可以保持或提高遗传多样性，减少遗传缺陷)

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.胃,泌尿生殖系统(消化系统还包括肝、胰等器官)

2.抗球虫药(或驱虫药，或生长促进剂等均属添加剂范畴)

3.排卵(发情后需排卵才能开始妊娠)

4.有害气体(如氨气、硫化氢等)

5.纤维(或粗纤维)

6.空气/呼吸道,消化道/接触(多种传播途径中，空气和消化道较为常见)

7.杂交(或诱变育种，或辐射育种)

三、判断题（