苏教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 专题4 生活中常用的有机物——烃的含氧衍生物 第一单元 第1课时 醇 (3).pptVIP

技巧规律1.醇催化氧化的产物与醇结构关系①—CH2OH→—CHO;2.醇的化学性质与断键位置反应类型反应物断键位置反应条件置换反应醇、活泼金属①—取代反应卤代反应醇、HX②H+酯化反应醇、羧酸①浓硫酸,△成醚反应醇一分子断①,另一分子断②浓硫酸,△消去反应醇②④浓硫酸,△氧化反应催化氧化醇、氧气①③催化剂,△燃烧反应醇、氧气全部点燃针对训练2实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。已知:乙醛可被氧化为乙酸。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:、。?(2)在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇催化反应是反应。进一步研究表明,鼓入空气的速率与反应体系的温度关系曲线如图所示。?试解释出现图中现象的原因:。?(3)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是;?乙的作用是。?(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有。要除去该物质,可在混合液中加入(填字母)。然后,再通过(填实验操作名称)即可除去。?A.氯化钠溶液 B.苯C.碳酸氢钠溶液 D.四氯化碳(2)放热流速过快的气体将体系中的热量带走(3)加热乙醇,便于乙醇的挥发冷却,便于乙醛的收集(4)乙酸C蒸馏解析(1)乙醇的催化氧化反应实质是金属铜被氧气氧化为氧化铜,反应的化学方程式为2Cu+O22CuO,氧化铜将乙醇氧化为乙醛,反应的化学方程式为CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O。(2)熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇催化氧化反应是放热反应,根据图示的曲线:反应放出的热的多少和氧气的量有关,鼓气增多反应放热增多,温度升高,但是过量的气体会将体系中的热量带走,温度降低。(3)甲和乙两个水浴作用不相同,甲是热水浴,作用是使乙醇平稳转化成乙醇蒸气;乙是冷水浴,目的是将乙醛冷却下来,便于乙醛的收集。(4)若试管a中收集到的液体用蓝色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有乙酸,四个选择答案中,只有碳酸氢钠可以和乙酸反应,生成乙酸钠、水和二氧化碳,故合理选项是C;实现两种互溶物质的分离用蒸馏法。学以致用?随堂检测全达标1.下列属于消去反应的是()A.乙醇与氢溴酸反应B.乙醇与氧气反应生成乙醛C.乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯D.乙醇与浓硫酸共热到170℃答案D解析A项属于取代反应,B项属于氧化反应,C项属于酯化反应,D项属于消去反应,答案选D。2.下列关于丙醇的叙述中,不正确的是()A.1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜,可生成CH3CH2CHOB.1-丙醇可与HI溶液发生取代反应C.2-丙醇在NaOH溶液条件下能发生消去反应,生成一种烯烃D.1-丙醇、2-丙醇互为同分异构体答案C解析1-丙醇的结构简式为CH3CH2CH2OH,在铜催化作用下可被O2氧化生成CH3CH2CHO,A正确;醇可与氢卤酸发生取代反应,B正确;2-丙醇在NaOH溶液条件下不能发生消去反应,C错误;1-丙醇、2-丙醇分子式相同,结构不同,它们互为同分异构体,D正确。3.(2022江苏前黄高中高二学业考试)下列转化能通过加成反应一步实现的是()A.CH4→CH3ClB.CH2=CH2→CH3CH2OHC.CH3CH2OH→CH3CHO答案B解析CH4和氯气发生取代反应得到CH3Cl,故A错误;CH2=CH2和水在催化剂作用下发生加成反应得到CH3CH2OH,故B正确;乙醇发生催化氧化反应得到CH3CHO,故C错误;苯和浓硝酸在浓硫酸催化下发生取代反应得到硝基苯,故D错误。4.用乙醇与浓硫酸的混合液在加热的条件下可以发生消去反应,某实验小组的同学在实验室用如下图所示装置验证消去反应的产物(气密性已检验,部分夹持装置略)。实验操作和现象:操作现象点燃酒精灯加热至170℃Ⅰ:A中烧瓶内液体渐渐变黑Ⅱ:B内气泡连续冒出,溶液逐渐褪色……实验完毕,清洗烧瓶Ⅲ:A中烧瓶内附着少量黑色颗粒状物,有刺激性气味的气体逸出(1)烧瓶内发生的有机反应的化学方程式是,?烧瓶内产生刺激性气味的气