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FoodSafety食品安全

doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.12.052

新时期流通环节食品检测

存在的问题与优化措施分析

AnalysisofExistingProblemsandOptimizationMeasuresinFoodTestingintheCirculationLinkintheNewEra

O周龙珍

（临沂市河东区市场监督管理局，山东临沂276023）

ZHOULongzhen

(LinyiHedongDistrictMarketSupervisionAdministration,Linyi276023,China)

摘要：近年，随着经济的快速发展，大众的生活品质也在不断得到改善和提升，人民群众对食品的质量和

安全也给予了高度的重视和关注。新时期下，流通环节食品检测中仍存在一些问题，相关部门必须采取有效的优

化措施，以提高流通环节食品安全检测的质量，为人民群众的食品安全提供重要保证。本文主要围绕新时期流通

环节食品检测存在的问题进行分析，并提出有效的优化措施。

关键词：新时期；流通环节；食品检测；问题；优化措施

Abstract:Withtherapiddevelopmentofeconomy,thequalityofpeopleslifeisconstantlyimprovinginrecent

years,peoplepaymoreattentiontofoodqualityandsafety.Inthenewera,therearestillcertainproblemsinfoodtestingin

thecirculationlink,andrelevantdepartmentsmusttakeeffectiveoptimizationmeasurestoimprovethequalityoffoodsafety

testinginthecirculationlinkandprovideanimportantguaranteeforthefoodsafetyofthepeople.Thispapermainlyanalyzes

theproblemsexistinginfooddetectioninthecirculationlinkinthenewera,andputsforwardeffectiveoptimizationmeasures.

Keywords:newera;circulationlink;foodtesting;problem;optimizationmeasures

中图分类号：TS207.4

如今，食品安全问题关乎广大消费者的身体健康：

1亲

新时期流通环节食品检测的现实意义

以及生命安全，使大众对于食品安全问题更加关注，

如今，人民群众的生活水平得到了较大程度的

同时，流通环节的食品检测已经成为食品安全监管部

改善，大众对美好生活的要求也越来越高。正所谓

门的重点监管内容。尽管流通环节的食品检测质量有

“民以食为天，食以安为先”，食品安全与大众的

所改善，但仍存在一些问题，说明流通环节的食品检

生命健康有直接关系，因此，大众对食品安全也愈

测仍有较大的完