2025年原(粮)材料检验规程.pdfVIP

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

原（粮）材料检验规程

批准人

分发号

实施日期

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

原（粮）材料检验规程

1工作职责及人员设置

1.1人员设置：由检验人员负责对原（粮）材料进行质量检验，外形尺寸、重量及外标识

检验计量工作人员负责对原谅进行计量检查。

1.2原粮质量控制

1.2.1凡采购到本公司的原（粮）材料，首先由质量储运部到供货单位采样检验或货到检验。

确定合格后，填写原（粮）质量检验报告或原材料报告，到有关部门方可入库。

1.2.2零星收购及兑换原粮，由工作人员感观检验，确定等级。必要时可进行技术检验。

1.3原粮计量控制

1.3.1凡采购到本公司的，以加工为目的的原粮均应进行计量检查，以保证计量准确。

2执行标准

2.1GB1351-1999

2.2GB2715-2005

2.3GB/T8947-1996

2.4GB2760-1996

3判定规则

3.1判定原则：根据原（粮）材料符合加工工艺程度及对产品质量性能的影响，分为合格

原（粮）材料、一般不合格原（粮）材料和不合格原（粮）材料。

3.2包装材料，应符合外型尺寸、重量要求、版面整洁，无差错。

3.3添加剂外标识与合格证一致，提货单位应具有合法性。

3.4判定规则

3.4.1合格原（粮）材料

A、符合GB1351—1999标准，重750g/L以上。

B、容重750g/L以上，虫食粒≤1%，霉变粒≤1%，发芽粒≤2%。

C、包装材料：外型尺寸：普通带47×88cm，重量≥50g；覆膜袋47×88cm，重量≥

85g，清洁卫生，无差错。

D、添加剂，标识明显，供货单位应具有合法性。

3.4.2一般不合格原（粮）材料

A、容量750g/L以上，霉变粒＜3%，杂质＞1%。（其中异种粮粒≤0.5%），发芽粒≤

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

3%，经处理，符合加工工艺要求，不影响产品质量的原（粮）材料。

B、可进行搭配加工的原（粮）材料。

3.4.3不合格原（粮）的材料

经处理不合格加工工艺要求，影响产品质量的原（粮）材料。

4结果判定：

4.1合格原（粮）材料，一般不合格原（粮）材料可用于生产加工和使用；

4.2不合格原（粮）材料，不能用于生产加工和使用。

5检验频次及规则

5.1检验频次：

原粮：以一个供货单位为一批次，综合检验1-2次，并随时逐年检验。

原材料：以每采购一批为一批次，进行检验。

5.2检验规则

原粮：以GB5490—5539—85

原材料：以公司规定的要求进行。

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

生产过程检验规程

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