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杨颖等：基于“生产-加工”环节的中国海洋渔业经济效率评价及其空间异质性分析

基于“生产-加工”环节的中国海洋渔业经济效率

评价及其空间异质性分析①

1，23*4

杨颖，梅草见，李慧

摘要：由“一条鱼”牵出“一条链”，打造海洋渔业全产业链，立足关键节点提质增效，已成为当前

我国海洋渔业发展的重点。本文基于“生产—加工”这一典型海洋渔业产业链结构，运用两阶段网络交叉

效率模型，测度2011—2021年我国海洋渔业经济效率，并将其分解为生产效率与加工效率。同时，运用

Dagum基尼系数、Kernel密度和Markov链系统考察海洋渔业经济效率的空间异质性。研究表明：①我国海

洋渔业经济效率呈现波动上升趋势，但仍有较大进步空间。②从产业链效率分解看，生产效率能够提高海

洋渔业经济效率水平；而加工效率则作用相反，但影响有限。③总体视角下，海洋渔业经济效率区域差异

处于可控范围，差异主要源于加工效率的区域异质性。④动态演进视角下，生产效率显现单峰特征，而加

工效率则偶现多峰，即部分地区水产品加工产业优势已凸显。⑤内部转移视角下，海洋渔业经济效率提升

多为渐进式，且发展前景向好。因此，我国应推动海洋渔业生产技术创新，打造特色鲜明、产业链协同高

效的优势海洋渔业产业集群和特色产业链，加快布局海水产品精深加工、包装、物流等高附加值领域，构

建海洋渔业全产业链发展新格局。

关键词：产业链；海洋渔业经济效率；生产效率；加工效率；空间异质性

中图分类号：F326.407文献标识码：A文章编号：1009-(2025)03-0112-11

一、引言

我国是世界上最大的海洋渔业生产国，海洋渔业既是海洋经济的支柱产业，同时也是我国

大农业的重要组成。《中国海洋经济统计公报》显示，截至2023年，我国海洋渔业增加值已达

4618亿元，为粮食安全与海洋强国建设提供了重要支撑。然而，我国海洋渔业经济目前仍集中

在传统的养殖和捕捞环节，高附加值的加工等环节发展不充分。渔业资源枯竭、资源利用率不

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足、经济附加值偏低以及产业结构单一等问题制约了海洋渔业的高质量发展。产业链被视为

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产品价值增值的重要过程，由“一条鱼”牵出“一条链”，近年来各沿海省市陆续转变渔业发

展思路，推进海洋渔业研发、生产、加工、流通、消费、服务等各环节的有效衔接，探索构建

收稿日期：2024-09-11

作者简介：杨颖(1992-)，讲师，研究方向：区域经济与绿色发展，E-mail：yangyingouc@126.com；通讯作者：

梅草见(2003-)，在读硕士研究生，研究方向：效率评价，E-mail：mcjwyyx@163.com；李慧(1993-)，

讲师，研究方向：海洋经济、环境金融。

论文说明：本文受河北省社会科学发展研究课题（20230302034）、河北省自然科学基金（G2024203007）、国

家社科基金（23CJY053）、福建省社会科学基金马工程重点项目（FJ2024MGCA024）资助。感谢

本文匿名审稿人的宝贵建议，文责作者自负。

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中国渔业经济2025年第3期第43卷

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海洋渔业全产业链发展新格局，推进海洋渔业质量变革、效率变革、动力变革。基于此，本

文从“生产—加工”这一典型海洋渔业产业链结构出发，系统探讨海洋渔业经济效率变化，并

从多维视角出发对其空间异质性进行深入分析，旨在为我国海洋渔业高质量发展提供参考。

海洋渔业经济效率是对海洋渔业产业活动中要素资源有效配置程度的度量。海洋渔业经济

效率评价研究主要从产业整体视角出发，探讨海洋渔业经济效率演变趋势及其区域差