二氧化氯的水净化氧化工艺应用（二） Chlorine dioxide-based oxidation processes for water purification.pdfVIP

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二氧化氯的水净化氧化工艺应用（二） Chlorine dioxide-based oxidation processes for water purification.pdf

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ORIGINALRESEARCH

published:22April2020

doi:10.3389/fsufs.2020.00042

UseofChlorineDioxidetoTreat

RecirculatedProcessWaterina

CommercialTomatoPackinghouse:

MicrobiologicalandChemicalRisks

FranciscoLópez-Gálvez,JuanA.Tudela,MariaI.GilandAnaAllende

ResearchGrouponQualityandSafetyofPlantFoods,CEBAS-CSIC,Murcia,Spain

Antimicrobialtreatmentoffreshproducewashwatercanenablewaterreuseby

avoidingmicrobialcross-contamination.Inthisstudy,theefﬁcacyofchlorinedioxide

(ClO2;2–3mg/L)tomaintainthemicrobiologicalqualityofprocesswashwaterina

tomatopackinghousewasassessed.Differentparametersweremeasured,including

thephysicochemicalcharacteristicsofthewashwater[pH,oxidation-reductionpotential

(ORP),chemicaloxygendemand(COD),absorbanceat254nm(UVA254),temperature,

electricalconductivity(EC)],thelevelsofdifferentmicroorganismsp

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