食品接触材料及制品 1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯迁移量的测定.docVIP

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FORMTEXT湖南省地方标准

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FORMTEXT食品接触材料及制品1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯迁移量的测定

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目次

TOC\o1-1\h前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4原理 1

5试剂和材料 1

6仪器设备 2

7分析步骤 2

8分析结果的表述 3

9精密度 4

10其他 4

附录A（资料性） 5

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：中南林业科技大学、湖南省产商品质量检验研究院、湖南省知识产权保护中心、湖南省产商品评审中心、南华大学。

本标准主要起草人：万富、姚鑫宇、武文琴、李政、徐玉芳、刘璞、陈然兵、柳阿芳、易宸西、康睿纹、李祎洁、陈昊、张冰颖、曹煜琪、范灵蕊、熊静、赵金尧。

食品接触材料及制品1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯迁移量迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯迁移量的测定方法。

本标准适用于食品接触材料及制品中1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯迁移量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的应用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

食品模拟物中的1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯通过气相色谱质谱联用仪进行检测。水基、酸性、酒精类橄榄油介质食品模拟物经液液萃取后进样测定，外标法定量。

5试剂和材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

5.1试剂

5.1.1二氯甲烷（CH2Cl2，CAS号75-09-2）：色谱纯。

5.1.2正己烷（C6H14，CAS号110-54-3）：色谱纯。

5.1.3甲醇（CH3OH，CAS号67-56-1）：色谱纯。

5.1.4水基、酸性、酒精类、油基食品模拟物：所用试剂依据GB31604.1的规定。

5.2试剂配制

水基、酸性、酒精类、油基食品模拟物：按GB5009.156操作。

5.3标准品

5.3.11,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯（C12H1804，CAS号：2082-81-7），纯度≥99.1％，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。

5.4标准溶液配制

5.4.11,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准储备溶液（用于水基、酸性、酒精类食品模拟物分析）

准确称取1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准品100mg（精确至0.1mg），用正己烷溶解后，定容到100mL，得到1000mg/L的1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准储备溶液。有效期为6个月。

5.4.21,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准中间溶液（用于水基、酸性、酒精类食品模拟物分析）

取1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准储备溶液（5.4.1）50μL于5mL容量瓶，用正己烷稀释至刻度，得到10mg/L1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯标准中间液。应当天配制。

5.4.31,4-丁二