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2025-2026化验员考试题库及答案

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

1.臭名昭著的“二恶英”的主要成分是

A.多氯联苯

B.六六六

C.苯并芘

D.亚硝胺

正确答案：

A

2.在乳样中加入醇醚混合液3ml和25％的氢氧化钠溶液5ml，静置5－10分钟，若出现黄色，证明

A.乳中掺有豆浆

B.乳中未掺豆浆

C.不能确定

D.以上均有可能

正确答案：

A

3.给水不用考虑其含油量

正确答案：

错误

4.分析天平的稳定性越好，灵敏度越高。

正确答案：

错误

5.正常乳的密度大约在

A.0.525～0.565

B.0.864～0.896

C.0.900～0.930

D.1.028～1.032

正确答案：

D

6.镜检环境温度在20℃左右，相对湿度一般不应大于70%。

正确答案：

正确

7.掺入淀粉或米汤的乳加入碘液后呈现蓝色。

正确答案：

正确

8.粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶

正确答案：

正确

9.外单位参观、培训人员经本单位有关领导同意后方可进入变电站，进入后不需登记。

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

正确答案：

错误

10.肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：

A

11.遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业

纪律

正确答案：

正确

12.容器和溶液的体积都随温度的改变而改变

正确答案：

正确

13.操作人员下井作业时，井上应有两人监护。若进入管道，还应在井内增加监护人员作中间联络。监

护人员可以随意走动。

正确答案：

错误

14.当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是

A.天平零点有问题

B.天平的某一处有障碍

C.天平的灵敏度太高

D.天平已到了平衡点

正确答案：

B

15.标准溶液配置有直接配置法和（）

A.间接配制法

B.合成法

C.标定法

正确答案：

C

16.皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是

A.铜

B.铜

C.镉

D.汞

正确答案：

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

B

17.凡溶解于水后或在熔融状态下能导电的物质叫电解质。

正确答案：

正确

18.20℃时，酒精质量与同体积纯水质量之比值，即为酒精密度。

正确答案：

正确

19.标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7。

正确答案：

正确

20.尿素酶活性业可以根据释放的氨和酚红变色的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

正确答案：

正确

21.开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。

正确答案：

错误

22.滴定度是什么意思？

正确答案：

每1ml规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。

23.实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％

为

A.绝对误差

B.相对误差

C.绝对偏差

D.标准偏差

正确答案：

B

24.PH值＞7是酸性增强

正确答案：

错误

25.饲料中水溶性氯完全是添加盐分中的氯

正确答案：

错误

26.废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃，应报请当地公安机关适当处理，如铁氰化钾、氰化

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

钠、三氧化砷等。

正确答案：

正确

27.按分析任务，分析化学可分为

A.化学分析法和仪器分析法

B.定性分析和定量分析

C.重量分析和滴定分析

D.常量