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2024学年第一学期三年级科学学情阶段评价
1.项目厨房里水的变化
学了水单元的相关知识后,小科对厨房里发生的现象产生了浓厚的兴趣。让我们一起用学过的知识来
解释吧!
现象一:早上,小科走进厨房,烧一锅水准备煮面条。烧上水后,小科先去洗漱。待小科回到厨房时,
小科发现锅的上方冒出大量的热气,锅盖也随着热水一起跳动。小科赶紧掀开锅盖,水已经开了,但奇怪
的是锅中的水少了很多。
(1)在上面的现象中,小科发现锅里的水少了很多,那么水跑到哪里去了呢?根据我们所学的知识,水应
该是跑到()中去了。
(2)小科看到锅盖上方的热气是()。
A.水蒸气B.小水珠C.水蒸气和小水珠D.热空气
(3)在现象一中,水的状态到底发生了哪些变化?它的具体变化过程是()。
A.液态→气态B.液态→气态→液态
C.气态→液态D.气态→液态→气态
(4)在水沸腾时,小科发现锅盖在上下跳动。根据我们所学的知识,你觉得最大的可能原因是()。
A.锅盖没有盖严实B.水变成水蒸气后体积大大变大了
C.锅盖太轻了D.锅盖和锅之间的缝隙太大了
(5)水在沸腾时,会发生很多变化。如果小科细心观察,你觉得在水沸腾时,小科不会观察到的变化是()。
A.锅底产生很多气泡,气泡上升时慢慢变小B.水面翻滚
C.上面有大量白气D.沸腾后,水温不再变化
【答案】(1)空气(2)B(3)B(4)B(5)A
【解析】
【小问1详解】
水加热时会发生汽化,由液态变成气态的水蒸气,散发到空气中,所以锅里的水会减少。
【小问2详解】
水蒸气是水的气态形式,它无色、透明的气体,无法直接看见。锅盖上方的热气是水蒸气遇冷,液化形成
的小水珠。故选B。
【小问3详解】
水原本是液态,加热沸腾时变成气态的水蒸气,即从液态→气态;水蒸气遇到较冷的锅盖,又会液化成小
第1页/共11页
水珠,即又从气态→液态,所以变化过程是液态→气态→液态。故选B。
小问4详解】
水沸腾的时候,液态的水会快速变成气态的水蒸气,它的体积比液态水大很多。锅里的水变成大量水蒸气
后,会对锅盖产生很大的“推力”,从而推动锅盖上下跳动。故选B。
【小问5详解】
水沸腾的时候,锅底会产生很多气泡。这些气泡是水变成的水蒸气。在上升过程中,水的深度越来越浅,
水对气泡的压力就越来越小,气泡就会慢慢变大,到水面破裂开,释放出水蒸气。A选项说法错误。
B.水沸腾时很剧烈,水面会翻滚,是对的。
C.水沸腾产生的水蒸气跑到空气中,遇冷变成小水珠,就是白气,是对的。
D.水沸腾时温度保持在100℃,不再升高,是对的。
故选A。
2.现象:中午,小科打球回来,打开冰箱寻找昨天放进冰箱的饮料,结果他又失望又惊讶。失望的是饮料
已经变成了冰块,一时半会喝不了。惊讶的是饮料瓶胀的鼓鼓的,变成了“胖子”。
(1)在上面的过程中,水从______变成了______(填物态变化)。我们把这个过程称为______。在这个过
程中,水会______(填“吸热”或“放热”)。
(2)随着生活水平的提高,现在的主流冰箱都分三个区域进行温控。分为冷藏室、冷冻室和变温室。小明
家的冰箱温度设置如图所示。
根据现象,你推测小明的饮料放在______。
如果把饮料放在变温室,你推测饮料______(填“会”或“不会”)结冰。你的理由是_____________。
(3)小科把结冰的饮料放在桌子上,过了一会饮料慢慢熔化了。在这个过程中,饮料______(填“吸热”
或“放热”),从固态变成了液态。
(4)在饮料的熔化过程,下面说法正确的是()。
A.小明在喝饮料时,发现瓶内还有很小一块碎冰,此时瓶内饮料的温度应该在0℃以上
B.饮料从固态变成液态时,体积不会发生变化
第2页/共11页
C.在熔化过程中,饮料瓶外有一些小水珠,这是空气中的小水珠遇冷形成的
D.饮料在熔化后,物质的成分发生了变化
(5)通过上面的两个现象进行总结分析,我们可以发现,虽然它们的状态____,但组成物质的成分____(填
“相同”或“不同”)。它们____(填“是”或“不是”)同一种物质。在相互转化的过程中,其根本的原
因是____的转移。
【答案】(1)①.液态②.固态③.凝固④.放热
(2)①.冷冻层②.不会③.变温室温度为0℃,饮料达到凝固点后不能继续放(3)吸
热(4)C
(5)①.不同②.相同③.是④.热量
【解析】
【小问1详解】
物质从液态变为固态的过程叫凝固,凝固过程是放热过程。饮料中的水原来是液态,变成冰块后是固态,
所以是凝固现象且放热。
【小问2详解】
饮料变成了冰块,说明温度降低到了凝固点以下并继续放
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