在学校食堂工作会议上的讲话.docx

在学校食堂工作会议上的讲话

各位食堂同仁：

大家上午好！今天我们召开食堂工作专题会议，既是对过去一段时间工作的总结复盘，也是为了聚焦问题、明确方向，进一步提升食堂服务质量，保障全校师生“舌尖上的安全”与“餐桌上的满意”。首先，我代表学校后勤部门，向各位的辛勤付出表示衷心感谢——从凌晨采购新鲜食材，到餐间忙碌烹饪分发，再到餐后细致清洁消毒，大家用坚守与责任，撑起了全校XX名师生的日常用餐保障，这份辛苦值得肯定。

一、回顾近期工作：亮点与成效

过去两个月，在大家的共同努力下，食堂工作取得了一些值得肯定的成绩：

一是食品安全底线持续筑牢。严格落实食材采购“索证索票”制度，肉类、蔬菜