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2025年国际食品安全合同协议

本合同由以下双方于2025年[具体日期]在[具体地点]签署：

甲方：[甲方法定全称]

注册地址：[甲方注册地址]

法定代表人/授权代表：[姓名]

职务：[职务]

联系方式：[联系方式]

乙方：[乙方法定全称]

注册地址：[乙方注册地址]

法定代表人/授权代表：[姓名]

职务：[职务]

联系方式：[联系方式]

（以下称“双方”）

鉴于：

（1）双方拟在国际食品贸易/供应链领域进行合作；

（2）双方认识到食品安全的重要性，并承诺遵守相关的国际及目标国家/地区的食品安全法律法规和标准；

（3）为明确双方在确保食品安全方面的权利与义务，经友好协商，达成如下协议：

第一条适用范围

1.1本协议适用于双方涉及之[具体食品类别或描述，例如：新鲜水果、加工肉类产品等]的国际贸易/供应链活动。

1.2适用地域范围包括但不限于从[起始地，例如：甲方工厂/港口]至[目的地，例如：乙方仓库/最终销售市场]的运输、仓储及销售环节，以及涉及的相关国家/地区法规要求。

1.3本协议涵盖但不限于食品的生产、加工、包装、储存、运输、检验、认证及相关管理活动中的食品安全义务。

第二条食品安全标准与合规性

2.1双方确认并承诺，所有通过本协议交易的食品及其相关活动，均应严格遵守以下食品安全标准：

(a)国际食品法典委员会（CodexAlimentariusCommission）制定的相关标准和建议；

(b)世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）的食品添加剂和污染物方面的指导原则；

(c)[列出主要目标市场国家/地区的法律法规，例如：欧盟通用食品法（EC）No178/2002、美国《食品安全现代化法案》（FSMA）、中国《食品安全法》及GB国家标准等]；

(d)双方同意的其他适用的国际、区域性或行业食品安全标准（例如：ISO22000、HACCP体系要求、GFSI认可的标准等）。

2.2甲方保证其提供的食品在生产和流通过程中符合本协议约定及上述标准的要求。

2.3乙方保证其接收、储存和销售通过本协议交易的食品时，遵守目标市场及本协议约定的食品安全要求。

2.4双方均有责任及时关注并遵守相关法律法规和标准的更新，并在必要时调整各自的生产、操作和管理活动，确保持续合规。

第三条质量管理与控制体系

3.1双方均应建立并维持有效的、符合本协议第二条约定标准的食品安全管理体系，例如HACCP或ISO22000体系，并确保该体系得到有效运行和持续改进。

3.2甲方应确保其供应商（如适用）也符合约定的食品安全标准，并保留对其供应商进行评估和审核的权力。

3.3双方应在食品生产、加工、包装、储存等关键控制点实施适当的控制措施，以预防、识别和减轻生物性、化学性和物理性危害。

3.4双方应保持完整的食品安全记录，包括但不限于：原料采购、供应商信息、生产过程参数、设备校准、检验检测报告、人员培训记录、不合格品处理记录、召回信息等，并确保记录真实、准确、完整，且保存期限符合法规要求。

3.5双方应确保所涉食品具备有效的追溯体系，能够按照法规和协议要求，追溯至原料批次、生产环节或销售渠道。

第四条检验、验证与认证

4.1甲方应在食品[装运/出厂前/约定时间点]进行检验，确保产品符合本协议约定及第二条约定的食品安全标准。检验项目包括但不限于[具体列出关键检验项目，例如：微生物指标、农兽药残留、重金属、过敏原、物理杂质等]。

4.2甲方应向乙方提供每批次的[相应的检验报告/合格证明文件]，证明产品已通过检验并符合约定标准。检验费用由[约定承担方，例如：甲方/乙方]承担。

4.3乙方有权对到货食品进行抽样检验，检验费用由[约定承担方]承担。若乙方检验结果与甲方提供之合格证明文件不符，且证明食品存在安全问题，则相关责任按本协议第六条处理。

4.4双方可协商指定或共同认可的有资质的第三方机构对生产设施、管理体系或产品进行审核、检验或认证。相关费用由[约定承担方]承担。

4.5双方应确保所有提供给对方的合格证明文件、体系认证证书等文件真实有效。

第五条风险评估与管理

5.1双方应进行并定期评审食品安全风险评估，识别供应链中的潜在风险点，并制定相应的预防措施和控制计划。

5.2双方应建立或参与建立有效的食品安全危机管理/产品召回机制。若发生食品安全事件或发现产品存在安全隐患，相关方应立即启动应急程序，采取包括但不限于暂停发货、产品隔离、召回等必要措施，并按约定及时通报另一方及相关方。

第六条责任与义务

6.1若任何一方未能履行本协议中关于食品安全的约定义务，导致食品不符合标准、引发食品安全事件或给另一方/第三方造成损失，违约方应承担相应的责任。

6.2违约责任包