2025年大学《阿非利卡语》专业题库—— 非洲生活习惯与健康饮食.docxVIP

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2025-10-27 发布于黑龙江
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2025年大学《阿非利卡语》专业题库——非洲生活习惯与健康饮食

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、LeesdievolgendekortarticleoortradisioneleSuid-Afrikaansevoedingenvoorsienantwoordeopdievraedaarnaindieplekwatvirhierdiedoelgereserveeris.

Onshetbaiekultuurinonseietafel.Suid-Afrikaansekosisbekendvirsyrykdomaankoolhidrate,spesialtegtekruieendiegebruikvangemengdevleis.Diemeestevanonstradisionelegereetisontstaanuitdiebehoefteomtevoorsienaanngrootaantalmensemetminkosentyd.Eierplant(mealie)washistoriesdiekernvandieSuid-Afrikaansetafel,gebruikinbaievorme–askoringpap,mieliemehlenselfsasbakmeel.Grootgedeeltesvandielandwashistorieskoringvelde,watdiekoringveldkruis(maizebird)indievolksmondbekendgestelhet.SoosmensevanverskillendekultureinSuid-Afrikasaamgewordhet,hetonskosookbeginverskil.DieinvloedvandieKhoisan,Bantoestamme,blankeswatuitEuropagekomhetenslaweuitAfrikaenAsi?hetalmalbygedratotwatonsnouSuid-Afrikaansekosnoem.Byvoorbeeld,diegebruikvankruieenspeseryesooskappiekarooienkaneeliswaarskynlikvandieKhoisanafkomstig.DieBrittehetnaSuid-Afrikagebringwatgeregtighedesooskalkoenskousenbiefstukmetaartappelsbedienhet,terwyldieHollandersesetlaarsdiegebruikvanworsenkoringbevorderhet.Dieswartbevolkinghetegterdietradisionelekruieenspeseryeverderontwikkelendiegebruikvanmelkproduktesoosmelkenkaasingevoer.DieresultaatisnkoswatuniekisenwatdierykdomvanSuid-Afrikasekultureleverskeidenheidweerspie?l.DiemeestetradisioneleSuid-Afrikaansegerekkewordsteedsbedientydensbelangrikegeleenthedesoosfeesteengesinsbyeenkomste,enhullespeelnbelangrikerolindiebewaringvanonskultuur.

1.1Volgensdiearticle,watwasdiekernvandietradisioneleSuid-Afrikaansevoedinghistories?_________________________________________________________

1.2NoemtweevoorbeeldevanSuid-Af

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