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2025年餐饮店员工绩效考核合同三篇

篇一

甲方（雇主）：[餐饮店名称或法定代表人姓名]

地址：[餐饮店详细地址]

乙方（员工）：[员工姓名]

身份证号：[员工身份证号码]

岗位：[员工具体岗位]

住址：[员工详细住址]

鉴于甲方经营[餐饮店名称]餐饮店，为提升管理效率，激励员工积极性，实现经营目标，甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方在甲方担任[员工具体岗位]期间的绩效考核事宜，达成如下协议：

第一条绩效考核目的

甲乙双方签订本协议的目的在于建立科学、公平、客观的绩效考核体系，明确工作目标与标准，将乙方的实际工作表现与经济利益及职业发展挂钩，激发乙方的工作潜能，提升服务质量和工作效率，促进甲方餐饮业务的持续健康发展。

第二条绩效考核周期

本协议项下的绩效考核周期设定为[选择：月度/季度/半年度/年度]。每个考核周期自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[结束年]年[结束月]月[结束日]日止。甲方可根据经营需要调整考核周期，但应提前[天数]日书面通知乙方。

第三条绩效考核指标体系

甲方根据乙方所在的[员工具体岗位]及其职责，设定以下关键绩效考核指标（以下简称“KPIs”），并根据不同岗位的具体要求设定相应的权重：

（一）销售额/营业额达成率：指乙方或其负责区域/班次实际完成销售额与既定销售目标的比率。权重为[百分比]%。

（二）顾客满意度：通过顾客意见表、在线评价、神秘顾客等方式评估，得分或评级。权重为[百分比]%。

（三）服务质量与效率：包括服务响应速度、流程规范执行度、仪容仪表、待客态度、团队协作等。权重为[百分比]%。

（四）成本控制：指乙方负责环节或相关的物料损耗、浪费控制情况。权重为[百分比]%。

（五）任务完成情况：指乙方承担的其他特定工作任务的完成质量与时效性。权重为[百分比]%。

（注：具体指标定义、评分标准及权重分配详见甲方内部《绩效考核细则》或由双方另行书面确认。甲方应确保绩效考核指标的设定符合法律法规，并具备可衡量性。）

第四条绩效考核方法与流程

（一）数据收集：考核期内，相关绩效数据由甲方指定部门或人员通过[列举具体方法，如：POS系统、顾客反馈记录、主管观察记录、部门报表等]进行收集、整理与记录。

（二）考核主体：乙方的直接上级[上级姓名及职务]为主要考核人，负责根据收集到的数据和日常表现对乙方进行评价。必要时，甲方人力资源部或店长参与复核或最终评定。

（三）考核流程：

1.绩效考核周期结束后[天数]日内，考核主体根据第三条约定的指标和标准，结合收集到的数据，初步评定乙方绩效等级。

2.考核主体与乙方进行绩效面谈，沟通考核结果，听取乙方意见，帮助乙方分析优势与不足，共同制定改进计划（如适用）。

3.双方在绩效考核表上签字确认考核结果。乙方在收到考核结果后[天数]日内如有异议，可向甲方人力资源部提出书面申诉，甲方应在收到申诉后[天数]日内组织复核并给出答复。

第五条绩效结果应用

甲方将根据乙方在每个考核周期结束后的绩效考核结果（最终确认的绩效等级），结合甲方薪酬管理制度，对乙方执行以下激励措施：

（一）绩效奖金：乙方享有与绩效考核结果挂钩的绩效奖金。具体分配规则如下：

[选择并详细描述：例如：绩效等级为“优秀”的，获得[金额或比例]的绩效奖金；绩效等级为“良好”的，获得[金额或比例]的绩效奖金；绩效等级为“合格”的，获得[金额或比例]或无绩效奖金；绩效等级为“需改进”的，则[说明处理方式，如：无绩效奖金，或需完成特定改进目标方可获得部分奖金等]。]

绩效奖金将在考核周期结束后[天数]日内随工资一同发放。

（二）薪酬调整：乙方的绩效结果将作为其年度调薪、岗位调整或晋升的重要参考依据。连续多个考核周期表现优秀的员工，甲方将优先考虑其薪酬提升或晋升机会。

（三）其他激励：根据绩效结果，甲方可能给予乙方额外的非物质激励，如[列举：如额外的带薪休假、培训机会、公开表扬等]。

第六条绩效未达标处理

若乙方在考核周期内未能达到“合格”等级的绩效标准，甲方将采取以下措施：

（一）绩效面谈：由直接上级与乙方进行一次正式的绩效沟通，明确指出存在的问题，分析原因，并要求乙方制定书面改进计划。

（二）辅导与支持：甲方将根据乙方制定的改进计划，提供必要的培训、指导或资源支持，帮助乙方提升绩效。

（三）绩效奖金扣减：对于绩效等级为“需改进”的员工，该考核周期内可能[明确说明：如不发放/部分扣减]绩效奖金。

（四）持续改进：乙方需在后续考核周期内显著改善绩效。若绩效仍无改善，甲方将根据《劳动合同法》及甲方相关规章制度，考虑采取进一步的措施，如降低岗位等级、解除劳动合同等。

第七条合同的变更