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2025年餐饮业原材料采购合同三篇

篇一

鉴于采购方（以下简称“买方”）因经营需要，需向供应方（以下简称“卖方”）采购原材料，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条合同主体

1.1买方：名称_________，地址_________，联系人_________，联系电话_________。

1.2卖方：名称_________，地址_________，法定代表人/授权代表_________，联系电话_________。

第二条签订日期与地点

2.1本合同于2025年____月____日在_________签订。

2.2本合同自双方签字盖章之日起生效。

第三条合同标的与规格

3.1卖方应根据买方要求向买方供应原材料。

3.2具体原材料名称、规格、型号、等级、品质标准、口味要求等详见本合同第四条所述。

第四条原材料具体要求

4.1原材料名称：_________（可根据实际情况列举主要品类，如：新鲜蔬菜、肉类、水产等）

4.2规格与型号：按买方指定或市场通用规格，具体以每次订单确认为准。

4.3等级与品质标准：

4.3.1新鲜蔬菜：要求新鲜、无腐烂、无损伤，符合国家食品安全标准，产地_________，需提供相应品质证明或认证（如要求）。

4.3.2肉类：要求来源合法，屠宰日期新鲜，色泽正常，无异味，需提供检验检疫合格证明，具体品种及等级_________。

4.3.3水产：要求鲜活或冰鲜，保证鲜活率____%以上或冰鲜度，捕捞/屠宰日期在____日内，具体品种及规格_________。

4.3.4调味品/干货：要求包装完好，密封严密，无结块、虫蛀，符合国家相关标准，具体品牌及规格_________。

4.3.5其他：_________。

4.4计量单位：按市场通用或双方约定的单位计量，如公斤（kg）、吨（t）、件、箱、瓶、袋等。

第五条数量与价格

5.1数量：买方根据经营需要下达采购订单，卖方应按订单要求供应。

5.2单价与总价款：原材料单价及总价款按以下方式确定：

5.2.1协商价格：双方根据市场行情及品质要求，在合同期内协商确定各品类原材料的价格。

5.2.2固定价格：双方约定_________（如适用，可列出主要品类及固定单价）。

5.2.3总价款：本合同暂定为_________元，最终以实际结算数量和单价为准。

5.3价格调整：如市场行情发生重大变化，双方可在合同期内协商调整价格，具体调整机制为_________。

第六条交货条款

6.1交货时间：卖方应在买方下达采购订单后____日内将货物送达买方指定地点，具体交货日期以订单为准。

6.2交货地点：买方指定地点_________。

6.3交货方式：卖方负责将货物运送至买方指定地点。

6.4运输费用：由_________（买方/卖方）承担。

6.5包装要求：货物包装应符合运输安全和储存要求，具体为_________（如：需冷藏运输的应使用保温箱、需防潮的应使用防水材料等）。

第七条验收标准与异议处理

7.1验收标准：以本合同第三条、第四条约定的事项及双方在订单中确认的具体要求为准。

7.2验收程序：买方在收到货物后____小时内进行验收，验收内容包括数量、规格、外观、温度（如适用）等。

7.3合格确认：验收合格，买方应签署验收单或以其他书面方式确认。

7.4异议提出：买方如发现货物不符合合同约定，应在收到货物后____日内以书面形式（包括但不限于邮件、传真、短信）向卖方提出异议，并说明具体不符之处及提供相关证据。

7.5异议处理：自买方提出书面异议之日起，双方应在____日内协商解决；协商不成的，可委托_________（如约定）进行检验，检验费用由责任方承担。卖方应根据处理结果承担相应责任，如更换、补足、退货或价格折让等。

第八条付款方式与期限

8.1付款方式：_________（如：银行转账、支票等）。

8.2收款账户信息：

开户行：_________

账户名称：_________

账号：_________

8.3付款期限：买方应在验收合格后____日内支付货款。

第九条所有权与风险转移

9.1货物所有权自卖方将货物交付给买方时转移给买方。

9.2货物毁损、灭失的风险自卖方将货物交付给买方时转移给买方，但运输途中的风险由_________（买方/卖方）承担。

第十条违约责任

10.1买方逾期付款：每逾期一日，应按逾期支付金额的____%向卖方支付违约金，逾期超过____日的，卖