吃饭不挑食幼儿园小班主题教案（2025—2026学年）.docxVIP

吃饭不挑食幼儿园小班主题教案（2025—2026学年）

一、教学分析

本课内容“吃饭不挑食”属于幼儿园小班健康领域的主题教学，旨在培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿身体健康发展。根据《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园课程标准》，本课内容与幼儿的生活密切相关，有助于培养幼儿的生活自理能力和健康意识。在单元乃至整个课程体系中，本课内容处于基础地位，为幼儿后续学习其他健康知识奠定基础。核心概念为“不挑食”，技能目标为培养幼儿良好的饮食习惯。

二、学情分析

小班幼儿正处于生长发育的关键时期，对食物的偏好较为明显，挑食现象较为普遍。幼儿已有的知识储备和生活经验相对有限，对食物的认知主要来源于家庭和日常生活。在技能水平方面，部分幼儿可能存在吃饭不规律、进食速度慢等问题。认知特点方面，幼儿注意力集中时间较短，容易受到外界干扰。兴趣倾向方面，幼儿对新鲜事物充满好奇。可能存在的学习困难包括：对食物的认知不足、饮食习惯不良、缺乏自我控制能力等。

三、教学设计

针对小班幼儿的学情，本课教学设计应注重以下几点：

1.情境创设：通过生动有趣的故事、图片等，激发幼儿对不挑食的兴趣，引导幼儿了解食物的营养价值。

2.互动体验：组织幼儿参与实践活动，如种植蔬菜、制作美食等，让幼儿亲身体验食物的种植、制作过程，培养幼儿的动手能力和生活技能。

3.家园共育：与家长沟通，共同关注幼儿的饮食习惯，引导家长为孩子提供均衡营养的食物，营造良好的家庭氛围。

二、教学目标

1.知识的目标：

说出常见的蔬菜和水果的名称。

列举三种自己不喜欢吃的食物，并说明原因。

2.能力的目标：

设计一个简单的食谱，包含蔬菜、水果和主食。

通过观察和讨论，解释为什么吃饭不挑食对身体有益。

3.情感态度与价值观的目标：

表现出对食物的尊重和感激之情。

体验尝试新食物的乐趣，并愿意尝试不同的食物。

4.科学思维的目标：

通过实验和观察，分析不同食物的营养成分。

评价不同饮食习惯对身体健康的影响。

5.科学评价的目标：

评价自己过去挑食的行为，并制定改善计划。

评价同伴的饮食习惯，并提出建设性的建议。

三、教学重难点

教学重点在于培养幼儿对各种食物的认知和接受能力，难点在于引导幼儿克服挑食习惯，形成均衡饮食的良好习惯。难点形成的原因在于幼儿的认知水平和生活经验有限，难以理解食物的营养价值与饮食习惯之间的关系，因此需要通过丰富的教学活动和实际体验来逐步引导和培养。

四、教学准备

教师需准备多媒体课件、食物图片、蔬菜水果模型、故事绘本等教具，以及相关的音频视频资料。学生需预习相关食物的营养知识，并带来自己的照片或绘画作品。此外，还需准备评价表和任务单，以评估和引导学生的参与。教学环境方面，将布置成温馨的餐桌主题，并确保每组学生有足够的空间进行互动。

五、教学过程

1.导入

时间预估：5分钟

教师引导：

“小朋友们，你们喜欢吃饭吗？你们最喜欢吃什么食物呢？”

“今天我们要来学习一个有趣的主题——吃饭不挑食，你们知道为什么吃饭不挑食很重要吗？”

学生活动：

学生自由发言，分享自己喜欢的食物。

教师引导学生在互动中思考吃饭不挑食的意义。

预期行为：

学生积极参与，愿意分享自己的喜好。

学生能够初步理解吃饭不挑食的重要性。

2.新授

时间预估：15分钟

教师引导：

“今天我们要学习一些关于食物的知识，比如蔬菜、水果和主食都有哪些？”

“每种食物都有它的营养，你们知道吗？”

学生活动：

学生跟随教师的引导，认识不同的食物。

学生通过观察图片，了解食物的营养价值。

预期行为：

学生能够说出几种常见的蔬菜和水果。

学生能够初步了解食物的营养价值。

3.巩固

时间预估：10分钟

教师引导：

“现在我们来做一个游戏，看看谁记得的食物最多。”

“请小朋友们拿出自己的画笔，画一幅自己最喜欢的食物画。”

学生活动：

学生参与游戏，回忆和说出自己知道的蔬菜和水果。

学生动手绘画，表达自己对食物的喜爱。

预期行为：

学生能够积极参与游戏，增强记忆力。

学生能够通过绘画表达自己对食物的喜爱。

4.小结

时间预估：5分钟

教师引导：

“今天我们学习了哪些内容呢？”

“你们觉得吃饭不挑食重要吗？”

学生活动：

学生回顾今天的学习内容。

学生分享自己对吃饭不挑食的认识。

预期行为：

学生能够回顾今天的学习内容。

学生能够表达自己对吃饭不挑食的认识。

5.作业

时间预估：5分钟

教师引导：

“请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起制定一个健康的饮食计划。”

学生活动：

学生与家长一起制定饮食计划。

预期行为：

学生能够与家长一起制定健康的饮食计划。