2025年中国学龄儿童膳食指南 .pdfVIP

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

中国学龄儿童膳食指南

引言：膳食是儿童健康成长的基础。为了更好地指导学龄儿童的膳食，

中国卫生部于2025年制定了中国学龄儿童膳食指南。本文将围绕膳食结

构、食物选择和食物搭配三个方面进行介绍。

一、膳食结构

二、食物选择

1.主食：应选择优质、杂粮为主的主食，如糙米、全麦面包等。忌食

过多精制白面粉制品。

2.蔬菜：学龄儿童每天应摄入适量的蔬菜，包括深色蔬菜和瓜菜类，

如菠菜、胡萝卜、黄瓜等。同时也可以根据季节适量摄入新鲜的蔬菜。

3.水果：学龄儿童每天应摄入适量的水果，建议以新鲜水果为主，如

橙子、苹果、香蕉等。果蔬汁不是水果的替代品，应尽量避免过多饮用。

4.动物性食品：学龄儿童应适量摄入动物性食品，其中包括瘦肉、禽

肉、鱼虾等。忌食过多的动物内脏和油腻食物。

5.其他食物：奶类、蛋类、豆类等食物也是学龄儿童膳食的重要组成

部分。每天可以适量摄入牛奶、鸡蛋、豆腐等，以补充蛋白质和钙质。

三、食物搭配

学龄儿童的膳食应该实现“荤素搭配、粗细搭配、色香味搭配”。具

体来说，应遵循以下原则：

1.荤素搭配：每餐应同时搭配荤菜和素菜，使营养更均衡。

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

2.粗细搭配：学龄儿童每天应摄入粗细搭配的食物，如主食搭配粗粮、

蔬菜等。这样可以保证足够的纤维素摄入。

3.色香味搭配：学龄儿童的膳食应多样化，颜色、味道和食物的种类

应该丰富多样，不仅可以增加食欲，还可以提供丰富的营养。

结语：中国学龄儿童膳食指南（2024）为广大学龄儿童提供了科学的

膳食指导，帮助学龄儿童获得更好的营养和健康发展。家长和学校应该共

同关注儿童的膳食健康，并根据指南的建议，提供均衡营养的膳食。