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肉鹅养殖现状及发展对策分析

邵磅

腾冲市五合乡农业综合服务中心，云南腾冲679111

摘要：肉鹅养殖过程中，饲养成本相对较低，且不会对环境造成严重污染和破坏，与其他动物相比，肉鹅饲养周

期短，通过饲养肉鹅能带来可观的经济收益，拥有良好的市场发展前景。而现阶段部分肉鹅养殖户面对一些亟待

解决的问题，给肉鹅品质与经济效益带来不良影响。本文围绕肉鹅养殖现状展开分析，总结了肉鹅养殖中的一些

常见问题，并提出解决此类问题的有效对策，旨在通过创新肉鹅养殖理念和饲养管理方式等提升养殖水平，在提

高肉鹅产品品质的基础上带来更多养殖效益，为肉鹅养殖业与畜牧业发展贡献力量。

关键词：肉鹅养殖；饲养管理；牧草饲料

中图分类号：S835

0引言会进入换羽期，此时肉鹅需要大量的饲料提供营养，

且体重呈下降趋势，约降20—25g/d，无法获得最佳料

肉鹅属于草食类水禽，不仅拥有独特的养殖优势，

肉比，导致此类地区的肉鹅养殖效益无法提高。而从

还具备肉质鲜美、营养价值高等特点，传统的肉鹅养

肉质的角度出发进行分析，70日龄相对较好，提前进

殖模式无法保证肉鹅产品品质，不利于养殖户获得理

入市场会影响肉鹅的品质与肉制品的口感，可见，养

想的经济收益。因此，养殖户或养殖企业应重视分析

殖周期与产品品质要求存在明显的矛盾，只有正确解

肉鹅养殖中存在的问题，加强对科学养殖方法和养殖

决此类问题，才能在保证肉鹅品质的基础上为养殖户

理念的研究，逐步形成健全的养殖体系，进而满足市

创造更广阔的利润空间。

场中的肉鹅产品需求。

1.3饲养管理方式不科学

1肉鹅养殖现状

肉鹅养殖通常需要具备一定的条件，包括合适的

1.1肉鹅养殖成本投入过高温度、充足的资金、饲料资源、水源等，且养殖户需

总结部分地区的肉鹅养殖情况，通常面对养殖成结合对不同品种肉鹅品质的分析，选择适于当地饲养

本过高的问题，主要的成本支出为肉鹅饲料、动物疾的品种，基于此，选用科学合理的养殖方式。而部分

病治疗等方面，一些地区的农户养殖规模小，且饲养地区的肉鹅养殖户或养殖场缺少合理的饲养管理方

方式不合理，仅依靠自身养殖经验进行饲养，缺乏新式，缺少对养殖目的的分析，虽然部分养殖户选择的

理念、新技术学习意识，导致饲养条件无法满足肉鹅肉鹅数量适合自身养殖，但缺少良好的养殖环境，且

正常生长需求。同时，部分肉鹅养殖户盲目购买饲料，养殖工作缺乏前瞻性，局限性过强，很难保证养殖质

缺少前期的市场调查和比较，且饲料种类和用量未依量。同时，此类养殖户缺乏养殖密度规划，未针对网

据肉鹅需求进行明确，致使出现饲料浪费的情况，一床饲养方式和地面圈养方式进行区分，选择统一的饲

定程度上增加了肉鹅养殖成本，对肉鹅养殖利润造成养密度进行养殖，导致肉鹅因养殖密度过大而增加啄

不良影响。羽和发病概率，或者因养殖密度过小浪费饲养空间。

1.2养殖周期与产品品质存在矛盾