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茉莉油提取工考试试卷与答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.茉莉鲜花采摘的最佳时间是（）

A.清晨B.中午C.傍晚

2.提取茉莉油常用的方法是（）

A.压榨法B.蒸馏法C.萃取法

3.茉莉油提取中，原料与溶剂比例一般是（）

A.1:1B.1:2C.1:3

4.提取茉莉油的温度一般控制在（）

A.30-40℃B.50-60℃C.70-80℃

5.以下哪种溶剂常用于茉莉油萃取（）

A.乙醇B.石油醚C.丙酮

6.茉莉油提取过程中，分离油层与水层常用的仪器是（）

A.漏斗B.分液漏斗C.长颈漏斗

7.茉莉鲜花储存温度宜为（）

A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃

8.提取出的茉莉油通常需