基于化学成分分析及人体感官评价的芳香植物盆栽开发.pdfVIP

摘要

随着城市化进程的加快和社会亚健康等问题的逐渐凸显，越来越多的居民承受着

巨大的生活压力。在长期的压力不能被很好的释放下，一系列压力等问题导致了人们

容易产生焦虑、抑郁等负面情绪，身心健康会随之受到一定的影响。室内环境是人们

在日常生活中停留时间最长的空间，而积极的外部环境能够作为一种辅助的干预措施，

对人体的健康起到促进的作用。因此研究人类健康与家庭环境之间的联系已经成为创

造健康人居环境的一个关键问题。

芳香植物作为一种新型园林植物材料，以其观赏与保健的双重特性近年来受到越

来越多的重视。针对在家庭园艺等室内空间内芳香植物材料的合理开发与应用，本研

究以芳香植物纯露主要挥发物为研究对象，揭示了其不同成分的香型与用途。以在校

大学生群体为研究对象进行定量分析，通过监测被试者生理、心理等指标，探索不同

芳香植物对人体身心健康的影响并对其进行综合评价，为芳香植物在家庭园艺中的盆

栽开发应用提供科学的设计策略。主要研究结果如下：

（1）所测芳香植物纯露的主要挥发物包括酯类、醇类、酚类和酮类等多种化合物，

其中萜烯类和醇类的含量较多。这些化合物具备杀菌、消炎和镇定等功效，能够间接

的促进人体的健康，并且在医药、护理、食品工业和化妆品等行业中具有广泛的应用。

（2）通过嗅闻不同活体芳香植物对人体生理和心理健康的影响实验，证明了嗅闻

芳香植物气味总体上对人体身心健康有一定的改善作用。心理方面，研究显示，在嗅

闻后的，被试者的负性情绪因子值下降，正性情绪因子值上升，并且语义差别量表显

示嗅闻后被试者的心理情绪均偏向积极的状态。表明不同芳香植物的香气能够有效降

低消极情绪，同时提升积极情绪。由此推测可能对个体的心理健康产生积极的影响。

生理方面，相较于对照组，被试者的α波上升，β波、θ波、δ波、SMR波均下降，

肌电和皮电值下降，说明嗅闻芳香植物的气味能够缓解被试者的紧张情绪，有助于达

到放松状态，并且提高被试者注意力，认知与警觉性等能力。

（3）对实验所得的15种生理和心理指标进行综合评价，发现柠檬马鞭草、留兰

香薄荷和柠檬香茅草的气味能够更好地促进身心健康。其中综合得分排序为：柠檬马

鞭草（0.719）＞留兰香薄荷（0.674）＞柠檬香茅草（0.630）＞德国洋甘菊（0.559）

＞迷迭香（0.519）＞百里香（0.500）＞艾草（0.496）＞甜牛至（0.467）＞胡椒薄荷

（0.437）。

（4）依据实验结果对芳香植物在家庭园艺等室内空间中的开发应用提出建议：在

客厅阳台，适宜放置柠檬马鞭草、柠檬香茅草、甜牛至等植物，其香气有助于放松身

心，缓解疲劳情绪，特别适合缓解工作压力和疲劳。在书房学习室，推荐放置迷迭香、

留兰香薄荷、艾草等植物，可提升注意力、专注度和精力状态，营造有利于学习和工

作的环境。在卧室，宜选择放置西洋甘菊等植物，帮助改善睡眠质量，营造助眠的室

内环境。在芳香植物盆栽数量控制及空间摆放方面，应注意避免过浓的香气对人体产

生负面影响，可增加清淡型芳香植物的数量，减少浓香型植物的数量，创造舒适健康

的居住环境。

关键词：芳香植物；芳香疗法；家庭园艺；身心健康；综合评价；

Abstract

Withtheaccelerationoftheurbanizationprocessandthegradualprominenceofsocial

sub-healthproblems,moreandmoreresidentsareundergreatpressure.Inthelong-term

pressurecannotbewellreleased,aseriesofpressureandotherproblemsleadtopeopleeasy

toproduceanxiety,depressionandothernegativeemotions,physicalandmentalhealthwill

beaffectedtoacertainextent.Indoorenvironmentisthespacewherepeoplestayforthe

long