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2025年中心小学食堂经营合同

本合同（以下简称“本合同”）由以下双方于年月日在（市/县）签订：

甲方（发包方）：

名称：中心小学

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

鉴于甲方同意将本校的食堂经营权发包给乙方，乙方同意按照本合同的条款和条件承包经营甲方的食堂，双方兹达成如下协议：

第一条合作事项

1.1甲方将其拥有的中心小学食堂（以下简称“食堂”）经营权发包给乙方，乙方负责食堂的日常经营管理及餐饮服务工作。

1.2本合同的有效期限为年，自年月日起至年月日止。

1.3乙方应按照相关法律法规及甲方的要求，合法经营食堂，确保食品安全、卫生，提供优质餐饮服务。

第二条经营范围

2.1乙方在承包经营期间，应当按照以下范围开展经营活动：

食堂餐饮服务；

食堂食品原料的采购、加工、烹饪；

食堂餐具的清洗、消毒；

食堂环境卫生的维护；

其他经甲方批准的与食堂经营相关的业务。

2.2乙方不得超出经营范围进行其他经营活动，不得将食堂用于与合同约定无关的用途。

2.3乙方应当确保食堂的食品质量，符合国家食品安全标准，并满足甲方师生的营养需求。

第三条合同期限

3.1本合同期限为年，自合同签订之日起计算。

3.2在合同期限届满前个月，双方可协商续签合同事宜。如双方达成一致，应另行签订书面合同。

3.3本合同期限届满或因其他原因提前终止时，乙方应当在合同终止后日内无条件撤出食堂，将食堂交还甲方，并结清所有费用。

第四条双方权利与义务

甲方权利与义务：

4.1甲方有权对乙方的经营活动进行监督和指导，确保乙方遵守国家法律法规及甲方的规章制度。

4.2甲方有权要求乙方按时足额缴纳合同约定的各项费用，包括但不限于承包管理费、保证金等。

4.3甲方应当为乙方提供必要的协助，包括但不限于食堂场地、设施设备的提供，以及办理相关证照的协助。

4.4甲方应当及时向乙方传达相关的政策法规，协助乙方合法经营。

乙方权利与义务：

4.5乙方享有食堂经营权，按照合同约定开展经营活动，并自负盈亏。

4.6乙方应当确保食品的质量和安全，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，做到原料采购、加工、销售等环节符合国家标准。

4.7乙方应当定期对食堂进行维护和修缮，确保食堂设施设备的正常使用，并承担产生的相关费用。

4.8乙方应当按时支付合同约定的各项费用，不得拖延或欠付。

4.9乙方应当维护食堂的环境卫生，做到食堂内外整洁，符合甲方及相关部门的要求。

第五条费用与结算

5.1乙方应当按照合同约定向甲方支付承包管理费，具体金额为每年人民币元（大写：元整）。支付方式为（按月/按季度/按年）支付，首次支付时间为合同签订之日起日内，此后每期支付时间为。

5.2乙方应当向甲方缴纳履约保证金，金额为人民币元（大写：元整）。保证金用于担保乙方履行本合同项下的义务，合同期满后，如乙方无违约行为，甲方应全额退还保证金（不计利息）。

5.3所有费用的支付均应当通过银行转账或甲方认可的其他方式完成，并保留相关支付凭证。

第六条质量要求与安全责任

6.1乙方应当严格按照国家食品安全标准采购、加工、销售食品，确保食品原料的新鲜、卫生，杜绝使用过期、变质或有毒有害的食品原料。

6.2乙方应当建立食品留样制度，每餐次的食品应当留样并冷藏保存，保存时间不少于48小时，以备查验。

6.3乙方应当配备专职或兼职的食品安全管理人员，定期对食堂的食品卫生、员工健康状况进行检查，并接受甲方及相关部门的监督检查。

6.4乙方应当对食堂员工进行定期健康检查，确保员工持健康证明上岗，并对员工进行食品安全知识培训。

6.5乙方应当为食堂