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任务三石刁柏生产●任务实施的专业知识石刁柏又名芦笋、龙须菜等,为百合科天门冬属多年生草本植物,如图11-3所示。芦笋从地下茎抽生的嫩茎,经培土软化后,质地细腻白嫩,纤维柔软,鲜甜可口,具有独特风味,既可鲜食,也可制罐头。石刁柏是一种营养价值高、具有抗癌保健功效的高档蔬菜,有“蔬菜之王”的美称,被誉为世界十大名菜之一。目前,浙江、山东、安徽、江苏、广东、福建、辽宁等省种植较多。石刁柏适应性强,容易栽培,省工、成本低,经济效益高。图11-3石刁柏植株1—拟叶2—果实3—茎4—分枝5—嫩茎6—鳞芽及鳞芽群7—地下茎
任务三石刁柏生产一、生物学特性(一)形态特征1.根石刁柏为须根
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