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不同包装材料对乳制品保鲜性能的对比实验论文

摘要：本文旨在探讨不同包装材料对乳制品保鲜性能的影响，通过对比实验，分析各种包装材料在保鲜效果、抗菌性能和保质期方面的差异，为乳制品企业选择合适的包装材料提供参考。

关键词：乳制品；包装材料；保鲜性能；对比实验

一、引言

（一）1.乳制品的保鲜需求

在日常生活中，乳制品因其丰富的营养价值而受到广泛欢迎。然而，乳制品的保质期较短，容易变质，这就对包装材料提出了较高的保鲜要求。乳制品中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，这些成分在适宜的温度和湿度条件下，容易受到微生物的污染，从而导致乳制品变质。因此，选择合适的包装材料，对乳制品进行有效的保鲜，是保