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《今天我当家》综合实践活动课件

一、课件核心定位：从“知识认知”到“生活实践”

本课件紧扣劳动教育与生活实践融合的核心需求，打破“重说教轻体验”的传统模式，通过“任务驱动+分层实践+多元评价”，实现三大目标：

能力目标：掌握基础家务技能（整理、烹饪、规划等），提升生活自理与统筹能力；

情感目标：感受父母持家辛劳，培养责任意识与感恩情怀；

认知目标：理解家庭生活的基本逻辑，建立初步的规划与管理思维。

二、活动导入：走进“当家”的世界（10分钟）

（一）情境唤醒：家庭任务小调查

互动提问：

“每天早上是谁为你准备早餐？”

“家里的卫生、饭菜、开销，都由谁来负责？”

数据分享：据调查，80%的小学生未独立完成过一顿饭菜，90%的家庭事务由家长承担——引出主题：“今天，让我们换个身份，当一天家！”

视频启思：播放2分钟微视频《爸妈的一天》，记录家长从晨起准备到深夜整理的日常，引发情感共鸣。

（二）活动意义：当家的三重价值

能力成长：学会生活技能，告别“衣来伸手、饭来张口”；

情感联结：亲身体验辛劳，更懂体谅父母；

责任塑造：明白“家庭”需要每个人共同付出。

三、活动准备：做好当家“预习课”（15分钟）

（一）分学段能力清单

根据低年级（1-2年级）、中年级（3-4年级）、高年级（5-6年级）认知与动手能力差异，明确核心任务：

学段

核心任务

技能要点

安全提示

低年级

我的小天地管理

铺床、叠被子、整理书桌、扫地

不用尖锐工具，整理时轻拿轻放

中年级

基础家务+简易烹饪

洗碗、擦窗、蒸米饭、炒鸡蛋

烹饪时家长全程陪同，远离明火

高年级

全天家庭统筹

制定菜单、采购规划、三餐制作、费用核算

独自外出采购需告知家长行程

（二）“当家工具箱”准备

工具准备：

基础工具：扫帚、抹布、垃圾袋（低年级）；

烹饪工具：不粘锅、铲子、围裙（中高年级，需标注“儿童可用”）；

规划工具：笔记本（记录计划与开销）、计时器（把控任务时间）。

家长协作指南：

做“引导者”：示范技能（如教叠被子的“方块法”），不包办代替；

做“安全员”：排查隐患（如收起尖锐刀具），关键环节陪同；

做“记录者”：用照片/视频留存孩子实践瞬间。

安全红线：

禁止独自使用燃气热水器、高压锅等危险设备；

禁止接触电源插座、消毒液等危险品；

外出采购需家长陪同或明确往返时间。

四、活动实施：我的当家“实战日”（课外实践+课堂分享）

（一）全天任务流程参考（高年级为例）

时间节点

核心任务

实操小贴士

7:00-8:00

早餐筹备

热牛奶（用微波炉需家长确认时间）、烤面包、摆餐具

8:00-9:00

家居整理

扫地→擦桌→浇花，按“先上后下、先里后外”顺序

9:00-11:00

采购规划

列清单（如“午餐：青菜、鸡蛋、面条”），核算预算

11:00-13:00

午餐制作

洗切食材（用儿童安全刀）→烹饪→收拾餐桌

13:00-14:00

午休+规划晚餐

简单休息，确认晚餐食材是否充足

14:00-16:00

自主安排

完成作业、整理书包，或帮家人完成1件小事

16:00-18:00

晚餐准备

协助洗菜、摆盘，学习1道家常菜（如番茄炒蛋）

18:00-19:00

复盘总结

填写评价表，和家长交流感受

（二）关键技能实操示范（课堂聚焦）

叠被子“三步法”（低年级）：

第一步：铺平被子，呈长方形；

第二步：左右两边向中间对折，成窄长方形；

第三步：上下对折，整理边角成“方块”。

炒鸡蛋“安全四步”（中年级）：

打鸡蛋：碗边轻磕，蛋液倒入碗中搅匀；

热油：小火加热锅，放少许油（油不冒烟即可）；

炒蛋：倒入蛋液，凝固后用铲子轻轻翻炒；

出锅：加少许盐，翻炒均匀后关火装盘。

预算规划“清单法”（高年级）：

列需求：“3人午餐，1荤1素1汤”；

查价格：问家长或看购物APP，记录“猪肉20元、青菜5元、鸡蛋3元”；

控预算：总费用不超过30元，优先选当季食材。

五、成果展示与复盘：分享我的“当家故事”（20分钟）

（一）多元成果呈现

图文故事：2-3张实践照片+文字说明（如“第一次炒鸡蛋，虽然有点糊，但爸妈说很香”）；

视频日记：1分钟短视频，记录“当家最难忘的瞬间”；

心得卡片：写下“当家后才知道，原来洗碗要洗3遍才干净”等真实感受。

（二）分层评价体系

1.自我+家长评价表

评价项目

低年级（★最多3颗）

中高年级（1-5分）

自我评价

家长评价

任务完成度

能独立整理小天地

按时完成三餐筹备

技能掌握度

叠被子整齐/扫地干净

烹饪步骤正确/无浪费

安全意识

不碰危险物品

全程无安全隐患

责任担当

主动完成任务

主动关心家人需求