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2025年食堂采购询价管理办法(推荐)
为规范食堂采购询价工作,确保采购过程公开、公平、公正,保证采购物资的质量和合理价格,结合食堂实际运营情况,特制定本管理办法。
一、适用范围
本办法适用于食堂各类物资的采购询价活动,包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。
二、职责分工
采购询价小组
由食堂管理人员、财务人员、厨师代表等组成,负责采购询价的具体实施工作。其职责包括:
1.制定采购询价计划,明确采购物资的种类、规格、数量和质量要求。
2.筛选合格的供应商,建立供应商信息库。
3.向供应商发出询价函,收集报价信息。
4.对供应商的报价进行分析和比较,提出采购建议。
5.组织采
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