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第二节植物的矿质营养第1页，共18页，星期日，2025年，2月5日2、植物必需的矿质元素（1）植物必需矿质元素的评价标准：1、缺乏该元素，植物发生生长发育障碍，不能完成生活史2、除去该元素，植物表现出专一缺素症，该症状可预防和恢复3、该元素在植物营养生理上表现为直接效果，不是通过改善土壤或培养基的理化条件产生的间接效果（2）植物必需的矿质元素及其研究方法溶液培养法：solutionculturemethod—水培法在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法砂基培养法：sandculturemethod用洗净的石英砂或玻璃球等加入含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法大量元素：C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg含量0.1%必需元素微量元素:Fe、Mg、B、Zn、Cu、Mo、Cl含量0.01%第2页，共18页，星期日，2025年，2月5日（3）植物必需矿质元素的生理作用a、细胞结构物质的组成成分b、植物生命活动的调节者，酶的活化剂c、电化学作用，离子浓度调节，胶体稳定，电荷中和矿质元素的主要作用及缺素症状：元素吸收状态主要作用缺素症N无机：铵态、硝态结构组分（蛋白、核酸）植株矮小有机：尿素酶组分，催化叶绿素少，黄白重要化合物组分（叶绿素、根系细、分枝少激素、ATP、NAD等）花少，子粒不饱满（老叶症）P正磷酸盐结构组分（蛋白、核酸）植株矮小重要化合物组分（ATP、CoA、叶深绿或发红NAD等）成熟期延迟参与糖代谢光合呼吸糖运输产量下降参与N代谢硝酸还原抗性减弱参与脂代谢脂肪分解（老叶症）第3页，共18页，星期日，2025年，2月5日元素吸收状态
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