生猪养殖上市公司生产成本分析——以牧原股份和温氏股份为例.pdfVIP

2023年第3期SwineIndustryEconomics猪业经济

DOI：10.16174/j.issn.1673-4645.2023.03.004

生猪养殖上市公司生产成本分析

要要要以牧原股份和温氏股份为例

张丁辰

渊中国人民大学经济学院袁北京100872冤

摘要院近年来袁我国生猪养殖行业规模化尧集约化尧现代化快速发展袁市场集中度不断提升袁在面临非洲猪瘟疫情冲击及

剧烈市场价格波动时袁生猪养殖上市公司业绩分化显著袁市场风险加剧袁生猪生产成本管控能力成为猪企的核心竞争力遥本

文以牧原食品股份有限公司渊以下简称野牧原股份冶冤和温氏食品集团股份有限公司渊以下简称野温氏股份冶冤2家生猪养殖

头部上市企业为例袁利用其年度报告数据及相关文献资料袁从市场份额尧集中度尧盈利能力尧生产成本及组成等方面进行对

比分析袁旨在为养猪行业企业对标先进标准袁提升行业整体经济效益袁节约社会资源袁实现行业高质量发展提供参考依据遥

关键词院生猪养殖曰牧原曰温氏曰生产成本曰对比分析

中图分类号院S828曰[S8-9]文献标识码院A文章编号院1673-4645(2023)03-0025-06

开放科学渊资源服务冤标识码渊OSID冤袁扫一扫袁了解文章更多内容

我国发生非洲猪瘟疫情以来，养猪行业经历了一轮告，以牧原股份和温氏股份生猪养殖业务为例，对上市

[1,2]

轰轰烈烈的“洗牌”，中小散户大量退出，规模养殖加猪企生产成本展开分析研究，以期为提高养猪产业经济

速扩张。昔日“养猪第一股”雏鹰农牧遭遇退市，牧原效益、节约社会资源，促进行业健康发展提供参考依据。

股份超越温氏股份坐稳中国养猪业“头把交椅”，江西正

邦科技股份有限公司（以下简称“正邦科技”）因经审计

1生猪养殖上市公司市场格局

期末净资产为负值被实施“退市风险警示”，养猪业在快

[3]

速集约化发展的同时竞争日益激烈，风险暴露加剧。近年来，受非洲猪瘟散发、生态环境保护与食品安

自2021年生猪价格下行以来，我国生猪市场价格全管理不断加严等因素的影响，散养户退出明显，生猪

高低位波动达到248%，生猪养殖上市公司业绩分化显养殖标准化、规模化、现代化、智能化快速发展，行业

著，百亿盈利与百亿亏损并存，牧原股份连续2年净利润集中度不断提升[8]，但业绩分化也愈发明显。

超过其他上市猪企净利润总和，成为养猪行业第1名[4]。

猪价波动期间，除部分上市猪企产能扩张未踏准市场节1.1行业集中度不断提升

，

奏导致巨额亏损外，生产成本的差异成为业绩分化的重由表1可见2018—2022年，我国前十大生猪

要影响因素[5,6]，在行业内形成普遍共识，生产成本甚至养殖上市公司（CR10）生猪出栏量由5140万头增至

已经成为部分企业的“生死线”[7]。12450万头，占全国生猪出栏总量比例由7.41%增长至

本文利用我国生猪养殖上市公司公开发布的年度报17.95%，市场份额快速向头部企业集中，CR5行业集中

收稿日期：2023-05-11

张丁辰（，研究方向为农牧产业经济

作者简介：1987-），男，山东济阳人，硕士

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