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《芹菜设施栽培技术规程》编制说明
一、工作简况
1.任务来源
本项目依托江西省蔬菜产业技术体系项目提出，旨在通过制定芹菜设施栽培技术规程，规范芹菜生产，提升产品质量和产业标准化生产水平，促进芹菜产业高质量、可持续发展。
2.起草单位
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西农业大学。
3.主要起草人
姓名
性别
职务/职称
工作单位
任务分工
周瑶敏
女
研究员/副所长
江西省农业科学院农产
品质量安全与标准研究
所
负责人
费丹
女
助理研究员
江西省农业科学院农产
品质量安全与标准研究
所
条款修订
肖旭峰
女
副研究员
江西农业大学
条款修订
广业兰
女
助理研究员
江西省农业科学院农产
品质量安全与标准研究
所
条款修订
谢敏
女
助理研究员
江西省农业科学院农产
品质量安全与标准研究
所
条款修订
李道捷
男
助理研究员
江西省农业科学院农产
品质量安全与标准研究
所
条款修订
二、制定（修订）标准的必要性和意义
江西省设施芹菜种植面积逐年扩大，主要集中在鄱阳湖平原、吉泰盆地及赣南地区，如南昌、九江、赣州、吉安、萍乡等地。据统计，
2022年全省设施蔬菜（含芹菜）种植面积约120万亩，其中芹菜占比约8%~10%，设施芹菜年产量达30万~40万吨。
随着设施农业的快速发展，传统露地种植模式难以满足芹菜周年供应、品质提升及市场需求增长的要求。各地设施芹菜栽培中普遍存在技术不规范、水肥管理粗放、病虫害防控依赖化学农药等问题，导致产量波动、品质参差不齐，影响经济效益。国家提倡农业标准化和绿色生产，消费者对安全、优质蔬菜需求增加，亟需制定《芹菜设施栽培技术规程》团体标准以规范生产流程，保障食品安全，推动产业升级。
三、主要起草过程
本项目立项以来，成立了“芹菜设施栽培技术规程”团体标准起草小组，标准起草人员组成主要为从事蔬菜产业等研究成员和技术专家，承担过相关的产业体系和示范推广项目，有着较强的相关专业技术水平和丰富的实践经验，使得起草内容具有代表性和广泛性。起草小组通过搜集资料、开展试验、调查研究等方法获得第一手材料，在总结多年来芹菜设施栽培实践和研究基础上，全面开展本技术规程的编制工作。
1、标准内容的确立
为了做好本标准的起草工作，编写小组对省内芹菜设施栽培的企业、种植户等进行实地调研，并通过与芹菜设施栽培技术专家沟通交流，调研了芹菜设施栽培过程中遇到的瓶颈问题，如种植环境控制、田间管理、病虫害预防控制等，为芹菜设施栽培的技术要求和技术指
标的确立提供了详实的资料。编制小组通过反复认真的讨论，确定了本规程的主要内容，包括设施栽培术语和定义、产地环境、选种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和档案管理等。规程内容的研究全面，既考虑了一般性要求，又有针对性，同时又提出了量化的指标，便于操作和使用标准。
2、标准的起草
标准编写格式根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定来编写。标准起草过程中，参考了国内外相关标准，并结合芹菜产业实际情况，通过开展试验验证和专家研讨，形成了《芹菜设施栽培技术规程》的初稿。初稿形成后，起草小组多次组织专家讨论，并通过多轮实地调研、试验验证和专家评审，对标准内容进行修改和完善。标准制定过程始终坚持政策性、先进性、规范性和可操作性的原则，确保其能够适应生产实际需求并具有推广性。
3、标准的制定
2025年7月，起草小组将《芹菜设施栽培技术规程》函送给专家征求意见。该征求意见稿在广泛征求有关专家意见的基础上，起草小组对专家意见进行了认真的分析研究，对专家们提出的合理意见予以采纳吸收。本标准的整个编制过程认真、严谨。
四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系
利用本课题组积累的芹菜设施栽培技术研究基础，汲取生产实践经验，参照国内有关研究资料和科研成果，并结合我省芹菜产业发展
趋势制订本标准。
1、编制原则
本标准编制充分考虑我省芹菜设施栽培实际情况，做到生产可行性，技术先进性，指标准确性。
（1）质量至上的原则：本标准的核心是确保芹菜产品的质量安全，从产地环境、田间管理到病虫害防治的管理，从源头上保证芹菜的品质。通过规范种植过程，确保了芹菜的营养价值和食品安全。
（2）规范可靠的原则：标准格式按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定；技术内容上总结课题组成果经验、广泛征求专家意见，使标准技术规范、可靠、先进，指标准确，实践可操作性强。
（3）先进性的原则：对本文件中有关内容的确定，力求反映本研究领域的国内外先进技术和经验，使标准中所规定的技术内容有利
于减少芹菜在设施栽培中存在的风险因子。
（4）可操作性的原
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