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《芹菜设施栽培技术规程》编制说明
一、工作简况
1.任务来源
本项目依托江西省蔬菜产业技术体系项目提出，旨在通过制定芹
菜设施栽培技术规程，规范芹菜生产，提升产品质量和产业标准化生
产水平，促进芹菜产业高质量、可持续发展。
2.起草单位
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西农业大学。
3.主要起草人
姓名性别职务职称/工作单位任务分工
江西省农业科学院农产
研究员副所/
周瑶敏女品质量安全与标准研究负责人
长
所
江西省农业科学院农产
费丹女助理研究员品质量安全与标准研究条款修订
所
肖旭峰女副研究员江西农业大学条款修订
江西省农业科学院农产
广业兰女助理研究员品质量安全与标准研究条款修订
所
江西省农业科学院农产
谢敏女助理研究员品质量安全与标准研究条款修订
所
江西省农业科学院农产
李道捷男助理研究员品质量安全与标准研究条款修订
所
二、制定（修订）标准的必要性和意义
江西省设施芹菜种植面积逐年扩大，主要集中在鄱阳湖平原、吉
泰盆地及赣南地区，如南昌、九江、赣州、吉安、萍乡等地。据统计，
2022年全省设施蔬菜（含芹菜）种植面积约120万亩，其中芹菜占
比约8%~10%，设施芹菜年产量达30万~40万吨。
随着设施农业的快速发展，传统露地种植模式难以满足芹菜周年
供应、品质提升及市场需求增长的要求。各地设施芹菜栽培中普遍存
在技术不规范、水肥管理粗放、病虫害防控依赖化学农药等问题，导
致产量波动、品质参差不齐，影响经济效益。国家提倡农业标准化和
绿色生产，消费者对安全、优质蔬菜需求增加，亟需制定《芹菜设施
栽培技术规程》团体标准以规范生产流程，保障食品安全，推动产业
升级。
三、主要起草过程
“”
本项目立项以来，成立了芹菜设施栽培技术规程团体标准起草
小组，标准起草人员组成主要为从事蔬菜产业等研究成员和技术专家，
承担过相关的产业体系和示范推广项目，有着较强的相关专业技术水
平和丰富的实践经验，使得起草内容具有代表性和广泛性。起草小组
通过搜集资料、开展试验、调查研究等方法获得第一手材料，在总结
多年来芹菜设施栽培实践和研究基础上，全面开展本技术规程的编制
工作。
1、标准内容的确立
为了做好本标准的起草工作，编写小组对省内芹菜设施栽培的企
业、种植户等进行实地调研，并通过与芹菜设施栽培技术专家沟通交
流，调研了芹菜设施栽培过程中遇到的瓶颈问题，如种植环境控制、
田间管理、病虫害预
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